Lebensmittelzusatzstoffe Glossar
382 Einträge
A
- Acetylierte StärkeE1420 · Antibackmittel
- Acetyliertes DistärkeadipatE1422 · Antibackmittel
- Acetyliertes StärkephosphatE1414 · Antibackmittel
- AdipinsäureE355 · Säureregulator
- Agar-AgarE406 · Emulgator
- AgavensirupAgave syrup · Süßstoff
- AhornsirupMaple Syrup · Süßstoff
- AlginsäureE400 · Emulgator
- Allura-RotE129 · Farbstoff
- Alpha-TocopherolE307 · Antioxidans
- AluminiumsilikatE559 · Antibackmittel
- AluminiumsulfatE520 · Stabilisator
- Alumino-Kalium-SilikatE555 · Antibackmittel
- Alumino-Natrium-SilikatE554 · Antibackmittel
- AmaranthE123 · Farbstoff
- Ammoniakalisches KaramellE150c · Farbstoff
- AmmoniumalginatE403 · Stabilisator
- AmmoniumaluminiumsulfatE523 · Stabilisator
- AmmoniumcarbonateE503 · Treibmittel
- AmmoniumglutamatE624 · Geschmacksverstärker
- AmmoniumhydroxidE527 · Säureregulator
- AmmoniumphosphatE442 · Emulgator
- AmmoniumsulfatE517 · Stabilisator
- Ammoniumsulfit-KaramellE150d · Farbstoff
- Annatto, Bixina, NorbixinaE160b · Farbstoff
- AnthocyaneE163 · Farbstoff
- AntioxidantienAntioxidants · Antioxidans
- ApfelsaftkonzentratApple juice concentrate · Süßstoff
- ApfelsäureE296 · Konservierungsmittel
- Arabisches GummiE414 · Verdickungsmittel
- ArgonE938 · Verpackungsgas
- AscorbinsäureE300 · Antioxidans
- AspartamE951 · Süßstoff
- AvocadoölAvocado oil · Fett
- AzorubinE122 · Farbstoff
B
- BaumwollsamenölCottonseed oil · Fett
- BentonitE558 · Antibackmittel
- BenzoesäureE210 · Konservierungsmittel
- BernsteinsäureE636 · Säureregulator
- Beta-Apo-CarotinalE160e · Farbstoff
- Beta-CarotinE160a · Farbstoff
- Beta-CyclodextrinE459 · Füllmittel
- BetaninE162 · Farbstoff
- BienenwachsE901 · Trennmittel
- Biphenyl, Diphenyl – EmulgatorE230 · Emulgator
- BorsäureE284 · Säureregulator
- Braun HTE155 · Farbstoff
- Brown FKE154 · Farbstoff
- BuchweizenBuckwheat · Nicht kategorisiert
- ButterButter · Fett
- Butylhydroxytoluol BHTE321 · Antioxidans
- Butyliertes Hydroxyanisol BHAE320 · Antioxidans
C
- CalciumacetatE263 · Konservierungsmittel
- CalciumalginatE404 · Stabilisator
- CalciumaluminosilikatE556 · Antibackmittel
- CalciumascorbatE302 · Antioxidans
- CalciumbenzoatE213 · Konservierungsmittel
- CalciumbisulfitE227 · Konservierungsmittel
- CalciumcarbonatE170 · Antibackmittel
- CalciumchloridE509 · Härter
- CalciumcitratE333 · Antioxidans
- CalciumdiglutamatE623 · Geschmacksverstärker
- CalciumferrocyanidE538 · Antibackmittel
- CalciumgluconatE578 · Antioxidans
- CalciumguanylatE629 · Geschmacksverstärker
- CalciumhydroxidE526 · Trennmittel
- CalciuminosinatE633 · Geschmacksverstärker
- CalciumlactatE482 · Stabilisator
- CalciumlactatE327 · Säureregulator
- CalciummalatE352 · Säureregulator
- CalciumoxidE529 · Säureregulator
- CalciumphosphateE341 · Säureregulator
- CalciumpropionatE282 · Konservierungsmittel
- CalciumribonukleotidE634 · Geschmacksverstärker
- CalciumsorbatE203 · Konservierungsmittel
- CalciumsulfatE516 · Säureregulator
- CalciumsulfitE226 · Konservierungsmittel
- CalciumtartratE354 · Konservierungsmittel
- Candelilla etwasE903 · Trennmittel
- CantaxanthinE161g · Farbstoff
- CapsaicinE160C · Farbstoff
- CarboxymethylE469 · Füllmittel
- CarotinoideE160 · Farbstoff
- CarrageenanE407 · Emulgator
- ChinolingelbE104 · Farbstoff
- CholinchloridE1001 · Konservierungsmittel
- CitrateE331 · Antioxidans
- Cochenille-KarminE120 · Farbstoff
- CurcuminE100 · Farbstoff
- CyclaminsäureE952 · Süßstoff
D
- Dehydrierter TraubensaftDehydrated grape juice · Süßstoff
- Delta-TocopherolE309 · Antioxidans
- DextroseDextrose · Süßstoff
- DikaliumguanylatE628 · Geschmacksverstärker
- DikaliuminosinatE632 · Geschmacksverstärker
- DimethyldicarbonatE242 · Konservierungsmittel
- DinatriumguanylatE627 · Geschmacksverstärker
- DinatriuminosinatE631 · Geschmacksverstärker
- DiphosphateE450 · Emulgator
- DistelölSafflower oil · Fett
- DodecylgallatE312 · Antioxidans
E
- E173E173 · Farbstoff
- E174E174 · Farbstoff
- E175E175 · Farbstoff
- E917E917 · Treibmittel
- EierEggs · Nicht kategorisiert
- Einfaches KaramellE150a · Farbstoff
- EisengluconatE579 · Konservierungsmittel
- EisenlaktatE585 · Säureregulator
- EisenoxideE172 · Farbstoff
- ErdnussPeanut · Nicht kategorisiert
- ErdnussölPeanut oil · Fett
- ErythritErythritol · Süßstoff
- ErythrosinE127 · Farbstoff
- EssigsäureE260 · Konservierungsmittel
- EsterE472 · Stabilisator
- EthanolE1510 · Lösungsmittel
- EthylmethylcelluloseE465 · Verdickungsmittel
- EthylparahydroxybenzoatE214 · Konservierungsmittel
- EtilenE385 · Antioxidans
F
G
- GalactooligosaccharidGalactooligosaccharide · Präbiotikum
- Gamma-TocopherolE308 · Antioxidans
- GellangummiE418 · Emulgator
- GerstensirupBarley syrup · Süßstoff
- GheeGhee · Fett
- Glucono-delta-lactonE575 · Säureregulator
- GluconsäureE574 · Chelatbildner
- GlucuronolactonGlucuronolactone · Nicht kategorisiert
- Glukose-Fruktose-SirupGlucose-fructose syrup · Süßstoff
- GlukosesirupGlucose syrup · Süßstoff
- GlutaminsäureE620 · Geschmacksverstärker
- GlutenGluten · Nicht kategorisiert
- GlycerinE422 · Feuchthaltemittel
- Glycerinester von HolzkolophoniumE445 · Verdickungsmittel
- GlycerintriacetatE1518 · Lösungsmittel
- GlycinE640 · Geschmacksverstärker
- GuanilsäureE626 · Geschmacksverstärker
- GuarkernmehlE412 · Emulgator
H
- HanfsamenölHemp seed oil · Fett
- HarnstoffcarbamidE927b · Süßstoff
- HeliumE939 · Verpackungsgas
- HexamethylentetraminE239 · Konservierungsmittel
- HopfenHops · Essbare Pflanze
- Hydriertes ÖlHydrogenated oil · Fett
- HydroxypropylcelluloseE463 · Emulgator
- Hydroxypropylierte StärkeE1140 · Antibackmittel
- Hydroxypropyliertes StärkephosphatE1442 · Antibackmittel
- HydroxypropylmethylcelluloseE464 · Emulgator
I
J
K
- KakaobutterCocoa butter · Fett
- KaliumacesulfamE950 · Süßstoff
- KaliumacetatE261 · Konservierungsmittel
- KaliumadipatE357 · Härter
- KaliumalginatE402 · Stabilisator
- KaliumaluminiumsulfatE522 · Stabilisator
- KaliumbenzoatE212 · Konservierungsmittel
- KaliumbisulfitE228 · Konservierungsmittel
- KaliumcarbonateE501 · Stabilisator
- KaliumchloridE508 · Härter
- KaliumcitratE332 · Antioxidans
- KaliumferrocyanidE536 · Antibackmittel
- KaliumgluconatE577 · Antioxidans
- KaliumhydroxidE525 · Säureregulator
- KaliumlactatE326 · Säureregulator
- KaliummalatE351 · Säureregulator
- KaliummetabisulfitE224 · Konservierungsmittel
- KaliumnitratE252 · Konservierungsmittel
- KaliumnitritE249 · Konservierungsmittel
- KaliumphosphateE340 · Säureregulator
- KaliumpropionatE283 · Konservierungsmittel
- KaliumsorbatE202 · Konservierungsmittel
- KaliumsulfateE515 · Farbstoff
- KaliumtartratE336 · Emulgator
- Karaya-GummiE416 · Verdickungsmittel
- KnoblauchGarlic · Nicht kategorisiert
- KohlendioxidE290 · Säureregulator
- KokosnektarCoconut nectar · Süßstoff
- KokosölCoconut oil · Fett
- KokoszuckerCoconut sugar · Süßstoff
- Konzentrierter AgavendicksaftConcentrated agave syrup · Süßstoff
- Konzentrierter KarottensaftConcentrated carrot juice · Nicht kategorisiert
- Konzentrierter OrangensaftConcentrated orange juice · Nicht kategorisiert
- KrebstiereCrustaceans · Nicht kategorisiert
- Kupferkomplexe von ChlorophyllenE141 · Farbstoff
- KupfersulfatE519 · Konservierungsmittel
- KürbiskernölPumpkin seed oil · Fett
L
M
- MagnesiumcarbonateE504 · Härter
- MagnesiumchloridE511 · Säureregulator
- MagnesiumdiglutamatE625 · Geschmacksverstärker
- MagnesiumhydroxidE528 · Säureregulator
- MagnesiumoxidE530 · Antibackmittel
- MagnesiumphosphateE343 · Säureregulator
- MagnesiumsilikatE553 · Antibackmittel
- MagnesiumstearatE572 · Trennmittel
- MagnesiumstearatE470b · Trennmittel
- MaisCorn · Nicht kategorisiert
- MaisölCorn oil · Fett
- MaissirupCorn syrup · Süßstoff
- Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS)High Fructose Corn Syrup (HFCS) · Süßstoff
- MaltitE965 · Stabilisator
- MaltodextrinMaltodextrina · Verdickungsmittel
- MalzsirupMalt syrup · Süßstoff
- MalzsirupMalt syrup · Süßstoff
- MannitE421 · Süßstoff
- MargarineMargarine · Fett
- MelasseMelasa · Süßstoff
- MetaweinsäureE353 · Säureregulator
- MethylparahydroxybenzoatE218 · Konservierungsmittel
- MethylzelluloseE461 · Verdickungsmittel
- MilchMilk · Nicht kategorisiert
- MilchsäureE270 · Konservierungsmittel
- Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden mit FettsäurenE472b · Stabilisator
- Mono-/Diglyceride von FettsäurenE471 · Stabilisator
- MonoammoniumphosphatE1410 · Antibackmittel
- MonokaliumglutamatE622 · Geschmacksverstärker
- MononatriumglutamatE621 · Geschmacksverstärker
- MontansäureesterE912 · Beschichtungsmittel
- MuscovadoMuscovado · Süßstoff
N
- NatamycinE235 · Konservierungsmittel
- NatriumacetatE262 · Konservierungsmittel
- NatriumadipatE356 · Säureregulator
- NatriumalginatE401 · Stabilisator
- NatriumaluminiumphosphatE541 · Emulgator
- NatriumaluminiumsulfatE521 · Stabilisator
- NatriumascorbatE301 · Antioxidans
- NatriumbenzoatE211 · Konservierungsmittel
- NatriumcarbonateE500 · Stabilisator
- NatriumcarboxymethylcelluloseE466 · Emulgator
- NatriumerythorbatE316 · Antioxidans
- NatriumethylparahydroxybenzoatE215 · Konservierungsmittel
- NatriumferrocyanidE535 · Antibackmittel
- NatriumgluconatE576 · Antioxidans
- NatriumhydroxidE524 · Säureregulator
- NatriumkaliumtartratE337 · Emulgator
- NatriumlactatE481 · Stabilisator
- NatriumlactatE325 · Säureregulator
- NatriummalatE350 · Säureregulator
- NatriummetabisulfitE223 · Konservierungsmittel
- NatriumnitratE251 · Konservierungsmittel
- NatriumnitritE250 · Konservierungsmittel
- NatriumoctenylsuccinatstärkeE1450 · Antibackmittel
- NatriumorthophenylphenatE232 · Konservierungsmittel
- NatriumphosphateE339 · Säureregulator
- NatriumpropionatE281 · Konservierungsmittel
- Natriumsalz von MethylparahydroxybenzoatE219 · Konservierungsmittel
- NatriumsäuresulfitE222 · Konservierungsmittel
- NatriumsorbatE201 · Farbstoff
- NatriumsulfitE221 · Konservierungsmittel
- Natriumsulfit-KaramellE150b · Farbstoff
- NatriumtetraboratE285 · Säureregulator
- NatriumtripolyphosphatE451 · Treibmittel
- Natürliches grünes ChlorophyllE140 · Farbstoff
- Neohesperidin-DihydrochalkonE959 · Geschmacksverstärker
- NeotamE961 · Süßstoff
- NisinE234 · Konservierungsmittel
O
P
- PalmitatE304 · Antioxidans
- PalmölPalm oil · Fett
- PamelaPamela · Süßstoff
- Patentblau vE131 · Farbstoff
- PektinE440 · Emulgator
- Pflanzliche HolzkohleE153 · Farbstoff
- Phosphatiertes StärkephosphatE1413 · Antibackmittel
- PhosphorsäureE338 · Säureregulator
- PolydextroseE1200 · Verdickungsmittel
- PolyethylenglykolstearatE431 · Emulgator
- Polyglycerinester von FettsäurenE475 · Stabilisator
- PolyglycerinricinoleatE476 · Stabilisator
- PolyoxyethylensorbitanmonolauratE432 · Emulgator
- PolyoxyethylensorbitanmonooleatE433 · Emulgator
- PolyoxyethylensorbitanmonopalmitatE434 · Emulgator
- PolyoxyethylensorbitanmonostearatE435 · Emulgator
- PolyoxyethylensorbitantristearatE436 · Emulgator
- PolyphosphateE452 · Emulgator
- PolyvinylpolypyrrolidonE1202 · Stabilisator
- PolyvinylpyrrolidonE1201 · Emulgator
- Ponceau-RotE124 · Farbstoff
- PropionsäureE280 · Konservierungsmittel
- PropylenglykolE1520 · Stabilisator
- PropylenglykolalginatE405 · Emulgator
- Propylenglykolester von FettsäurenE477 · Stabilisator
- PropylgallatE310 · Antioxidans
- PropylparahydroxybenzoatE216 · Konservierungsmittel
Q
R
S
- SaccharinE954 · Süßstoff
- SaccharoseacetatisobutyratE444 · Säureregulator
- SalzSalt · Nahrungsmineral
- SalzsäureE507 · Festigungsmittel
- SamenSeeds · Nicht kategorisiert
- SauerrahmSour cream · Fett
- SauerstoffE948 · Verpackungsgas
- SchatzHoney · Süßstoff
- SchmalzLard · Fett
- SchwefeldioxidE220 · Konservierungsmittel
- SellerieCelery · Nicht kategorisiert
- SenfMustard · Nicht kategorisiert
- SesamSesame · Nicht kategorisiert
- SesamölSesame oil · Fett
- SheabutterShea butter · Fett
- SiliziumE900 · Antibackmittel
- SiliziumdioxidE551 · Antibackmittel
- SojaSoy · Nicht kategorisiert
- SojaölSoy oil · Emulgator
- SonnenblumenölSunflower oil · Fett
- SonnenuntergangsgelbE110 · Farbstoff
- SorbinsäureE200 · Konservierungsmittel
- SorbitE420 · Süßstoff
- SorbitanmonostearatE491 · Emulgator
- SorbitantristearatE492 · Emulgator
- Sorghum-SirupSorghum Syrup · Süßstoff
- SpeckBacon · Fett
- StärkephosphatE1412 · Antibackmittel
- StearinsäureE570 · Emulgator
- SteviaStevia · Süßstoff
- StickstoffE941 · Verpackungsgas
- Strahlendes BlauE133 · Farbstoff
- Strahlendes GrünE142 · Farbstoff
- Strahlendes SchwarzE151 · Farbstoff
- Sucanat-KristalleSucanat crystals · Süßstoff
- SucraloseE955 · Süßstoff
- SüßkartoffelsirupSweet potato syrup · Süßstoff
T
- TalkE553b · Antibackmittel
- TapiokasirupTapioca syrup · Süßstoff
- Tara-GummiE417 · Emulgator
- TartratE335 · Säureregulator
- TartrazinE102 · Farbstoff
- TaurinTaurine · Aminosäure
- ThaumatinE957 · Geschmacksverstärker
- TitandioxidE171 · Farbstoff
- TocopheroleE306 · Antioxidans
- TraganthE413 · Emulgator
- TraubenkernölGrape seed oil · Fett
- TraubensaftkonzentratGrape juice concentrate · Süßstoff
- TrehaloseTrehalose · Süßstoff
- TriammoniumcitratE380 · Säureregulator
- TriethylcitratE1505 · Stabilisator
- TurbineTurbinado · Süßstoff
V
W
X
Y
Z
Aminosäure(1)
Antibackmittel(26)
- Acetylierte StärkeE1420
- Acetyliertes DistärkeadipatE1422
- Acetyliertes StärkephosphatE1414
- AluminiumsilikatE559
- Alumino-Kalium-SilikatE555
- Alumino-Natrium-SilikatE554
- BentonitE558
- CalciumaluminosilikatE556
- CalciumcarbonatE170
- CalciumferrocyanidE538
- Hydroxypropylierte StärkeE1140
- Hydroxypropyliertes StärkephosphatE1442
- KaliumferrocyanidE536
- LactitE966
- MagnesiumoxidE530
- MagnesiumsilikatE553
- MonoammoniumphosphatE1410
- NatriumferrocyanidE535
- NatriumoctenylsuccinatstärkeE1450
- Oxidierte StärkeE1404
- Phosphatiertes StärkephosphatE1413
- SiliziumE900
- SiliziumdioxidE551
- StärkephosphatE1412
- TalkE553b
- XylitE967
Antioxidans(23)
- Alpha-TocopherolE307
- AntioxidantienAntioxidants
- AscorbinsäureE300
- Butylhydroxytoluol BHTE321
- Butyliertes Hydroxyanisol BHAE320
- CalciumascorbatE302
- CalciumcitratE333
- CalciumgluconatE578
- CitrateE331
- Delta-TocopherolE309
- DodecylgallatE312
- EtilenE385
- Gamma-TocopherolE308
- IsoascorbinsäureE315
- KaliumcitratE332
- KaliumgluconatE577
- NatriumascorbatE301
- NatriumerythorbatE316
- NatriumgluconatE576
- OctylgallatE311
- PalmitatE304
- PropylgallatE310
- TocopheroleE306
Beschichtungsmittel(2)
Chelatbildner(1)
Emulgator(32)
- Agar-AgarE406
- AlginsäureE400
- AmmoniumphosphatE442
- Biphenyl, Diphenyl – EmulgatorE230
- CarrageenanE407
- DiphosphateE450
- GellangummiE418
- GuarkernmehlE412
- HydroxypropylcelluloseE463
- HydroxypropylmethylcelluloseE464
- JohannisbrotkernmehlE410
- KaliumtartratE336
- NatriumaluminiumphosphatE541
- NatriumcarboxymethylcelluloseE466
- NatriumkaliumtartratE337
- PektinE440
- PolyethylenglykolstearatE431
- PolyoxyethylensorbitanmonolauratE432
- PolyoxyethylensorbitanmonooleatE433
- PolyoxyethylensorbitanmonopalmitatE434
- PolyoxyethylensorbitanmonostearatE435
- PolyoxyethylensorbitantristearatE436
- PolyphosphateE452
- PolyvinylpyrrolidonE1201
- PropylenglykolalginatE405
- SojaölSoy oil
- SorbitanmonostearatE491
- SorbitantristearatE492
- StearinsäureE570
- Tara-GummiE417
- TraganthE413
- XanthangummiE415
Essbare Pflanze(1)
Farbstoff(44)
- Allura-RotE129
- AmaranthE123
- Ammoniakalisches KaramellE150c
- Ammoniumsulfit-KaramellE150d
- Annatto, Bixina, NorbixinaE160b
- AnthocyaneE163
- AzorubinE122
- Beta-Apo-CarotinalE160e
- Beta-CarotinE160a
- BetaninE162
- Braun HTE155
- Brown FKE154
- CantaxanthinE161g
- CapsaicinE160C
- CarotinoideE160
- ChinolingelbE104
- Cochenille-KarminE120
- CurcuminE100
- E173E173
- E174E174
- E175E175
- Einfaches KaramellE150a
- EisenoxideE172
- ErythrosinE127
- IndigotinE132
- KaliumsulfateE515
- Kupferkomplexe von ChlorophyllenE141
- LitolrubinE180
- LuteinE161b
- LycopinE160D
- NatriumsorbatE201
- Natriumsulfit-KaramellE150b
- Natürliches grünes ChlorophyllE140
- Patentblau vE131
- Pflanzliche HolzkohleE153
- Ponceau-RotE124
- RiboflavinE101
- Rot 2GE128
- SonnenuntergangsgelbE110
- Strahlendes BlauE133
- Strahlendes GrünE142
- Strahlendes SchwarzE151
- TartrazinE102
- TitandioxidE171
Festigungsmittel(1)
Fett(26)
- AvocadoölAvocado oil
- BaumwollsamenölCottonseed oil
- ButterButter
- DistelölSafflower oil
- ErdnussölPeanut oil
- GheeGhee
- HanfsamenölHemp seed oil
- Hydriertes ÖlHydrogenated oil
- KakaobutterCocoa butter
- KokosölCoconut oil
- KürbiskernölPumpkin seed oil
- LeinsamenölFlaxseed oil
- MaisölCorn oil
- MargarineMargarine
- OlivenölOlive oil
- PalmölPalm oil
- RapsölRapeseed oil
- RapsölCanola oil
- SauerrahmSour cream
- SchmalzLard
- SesamölSesame oil
- SheabutterShea butter
- SonnenblumenölSunflower oil
- SpeckBacon
- TraubenkernölGrape seed oil
- WalnussölWalnut oil
Feuchthaltemittel(1)
Füllmittel(3)
Geschmacksverstärker(19)
- AmmoniumglutamatE624
- CalciumdiglutamatE623
- CalciumguanylatE629
- CalciuminosinatE633
- CalciumribonukleotidE634
- DikaliumguanylatE628
- DikaliuminosinatE632
- DinatriumguanylatE627
- DinatriuminosinatE631
- GlutaminsäureE620
- GlycinE640
- GuanilsäureE626
- InosinsäureE630
- MagnesiumdiglutamatE625
- MonokaliumglutamatE622
- MononatriumglutamatE621
- Neohesperidin-DihydrochalkonE959
- Ribonukleotid disodischE635
- ThaumatinE957
Gewürz(1)
Härter(4)
Konservierungsmittel(45)
- ApfelsäureE296
- BenzoesäureE210
- CalciumacetatE263
- CalciumbenzoatE213
- CalciumbisulfitE227
- CalciumpropionatE282
- CalciumsorbatE203
- CalciumsulfitE226
- CalciumtartratE354
- CholinchloridE1001
- DimethyldicarbonatE242
- EisengluconatE579
- EssigsäureE260
- EthylparahydroxybenzoatE214
- HexamethylentetraminE239
- KaliumacetatE261
- KaliumbenzoatE212
- KaliumbisulfitE228
- KaliummetabisulfitE224
- KaliumnitratE252
- KaliumnitritE249
- KaliumpropionatE283
- KaliumsorbatE202
- KupfersulfatE519
- LysozymE1105
- MethylparahydroxybenzoatE218
- MilchsäureE270
- NatamycinE235
- NatriumacetatE262
- NatriumbenzoatE211
- NatriumethylparahydroxybenzoatE215
- NatriummetabisulfitE223
- NatriumnitratE251
- NatriumnitritE250
- NatriumorthophenylphenatE232
- NatriumpropionatE281
- Natriumsalz von MethylparahydroxybenzoatE219
- NatriumsäuresulfitE222
- NatriumsulfitE221
- NisinE234
- Orthophenylphenol, Ortho-XylolE231
- PropionsäureE280
- PropylparahydroxybenzoatE216
- SchwefeldioxidE220
- SorbinsäureE200
Lösungsmittel(2)
Mehlbehandlungsmittel(1)
Nahrungsmineral(1)
Nicht kategorisiert(20)
- BuchweizenBuckwheat
- EierEggs
- ErdnussPeanut
- FrüchteFruits
- GlucuronolactonGlucuronolactone
- GlutenGluten
- KnoblauchGarlic
- Konzentrierter KarottensaftConcentrated carrot juice
- Konzentrierter OrangensaftConcentrated orange juice
- KrebstiereCrustaceans
- MaisCorn
- MilchMilk
- ReisRice
- SamenSeeds
- SellerieCelery
- SenfMustard
- SesamSesame
- SojaSoy
- WalnüsseWalnuts
- WeichtiereMollusks
Präbiotikum(2)
Säureregulator(34)
- AdipinsäureE355
- AmmoniumhydroxidE527
- BernsteinsäureE636
- BorsäureE284
- CalciumlactatE327
- CalciummalatE352
- CalciumoxidE529
- CalciumphosphateE341
- CalciumsulfatE516
- EisenlaktatE585
- FumarsäureE297
- Glucono-delta-lactonE575
- KaliumhydroxidE525
- KaliumlactatE326
- KaliummalatE351
- KaliumphosphateE340
- KohlendioxidE290
- L-WeinsäureE334
- LecithinE322
- MagnesiumchloridE511
- MagnesiumhydroxidE528
- MagnesiumphosphateE343
- MetaweinsäureE353
- NatriumadipatE356
- NatriumhydroxidE524
- NatriumlactatE325
- NatriummalatE350
- NatriumphosphateE339
- NatriumtetraboratE285
- PhosphorsäureE338
- SaccharoseacetatisobutyratE444
- TartratE335
- TriammoniumcitratE380
- ZitronensäureE330
Schaummittel(1)
Stabilisator(24)
- AluminiumsulfatE520
- AmmoniumalginatE403
- AmmoniumaluminiumsulfatE523
- AmmoniumsulfatE517
- CalciumalginatE404
- CalciumlactatE482
- EsterE472
- InvertierenE1103
- KaliumalginatE402
- KaliumaluminiumsulfatE522
- KaliumcarbonateE501
- MaltitE965
- Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden mit FettsäurenE472b
- Mono-/Diglyceride von FettsäurenE471
- NatriumalginatE401
- NatriumaluminiumsulfatE521
- NatriumcarbonateE500
- NatriumlactatE481
- Polyglycerinester von FettsäurenE475
- PolyglycerinricinoleatE476
- PolyvinylpolypyrrolidonE1202
- PropylenglykolE1520
- Propylenglykolester von FettsäurenE477
- TriethylcitratE1505
Süßstoff(46)
- AgavensirupAgave syrup
- AhornsirupMaple Syrup
- ApfelsaftkonzentratApple juice concentrate
- AspartamE951
- CyclaminsäureE952
- Dehydrierter TraubensaftDehydrated grape juice
- DextroseDextrose
- ErythritErythritol
- FruchtsaftkonzentratFruit juice concentrate
- FruktosesirupFructose syrup
- GerstensirupBarley syrup
- Glukose-Fruktose-SirupGlucose-fructose syrup
- GlukosesirupGlucose syrup
- HarnstoffcarbamidE927b
- JaggeryJaggery
- JohannisbrotsirupCarob syrup
- KaliumacesulfamE950
- KokosnektarCoconut nectar
- KokoszuckerCoconut sugar
- Konzentrierter AgavendicksaftConcentrated agave syrup
- MaissirupCorn syrup
- Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS)High Fructose Corn Syrup (HFCS)
- MalzsirupMalt syrup
- MalzsirupMalt syrup
- MannitE421
- MelasseMelasa
- MuscovadoMuscovado
- NeotamE961
- PamelaPamela
- ReissirupRice syrup
- SaccharinE954
- SchatzHoney
- SorbitE420
- Sorghum-SirupSorghum Syrup
- SteviaStevia
- Sucanat-KristalleSucanat crystals
- SucraloseE955
- SüßkartoffelsirupSweet potato syrup
- TapiokasirupTapioca syrup
- TraubensaftkonzentratGrape juice concentrate
- TrehaloseTrehalose
- TurbineTurbinado
- Verdunsteter ZuckerrohrsaftEvaporated Cane Juice
- Yacon-SirupYacon syrup
- ZuckerSugar
- Zucker umkehrenInvert sugar