Soja
Learn what Soja (Soy) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Soja?
Soja ist eine vielseitige Zutat und eine wichtige Quelle für pflanzliches Protein, das in vielen Lebensmitteln verwendet wird, darunter auch Alternativen zu tierischen Produkten. Allerdings ist Soja auch ein häufiges Nahrungsmittelallergen, das allergische Reaktionen hervorrufen kann, die von leichten Symptomen wie Nesselsucht und Magen-Darm-Problemen bis hin zu schweren Reaktionen, einschließlich anaphylaktischem Schock, reichen können. Menschen mit Sojaallergien sollten alle Produkte meiden, die Soja oder Sojaderivate enthalten.
Why is Soja added to food?
Soja (Soy) is a nicht kategorisiert commonly found in: Sojaprodukte, Tofu, Sojamilch, Sojasauce, Edamame, Tempeh, verarbeitete Produkte, Proteinriegel, Nahrungsergänzungsmittel, Backwaren, vegane und vegetarische Lebensmittel..
Permitted quantity: Für gesunde Personen gibt es keine festgelegte Tagesgrenze, Sojaallergiker müssen jedoch Soja und Produkte, die Soja enthalten, vollständig meiden.
Is Soja safe?
Generally recognized as safe
Eine Sojaallergie kann Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht, Atembeschwerden, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und in schweren Fällen einen anaphylaktischen Schock verursachen.
Is Soja banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Soja okay for kids?
Soja kann in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden, sollte jedoch von Personen mit einer Sojaallergie gemieden werden. Die Einführung sollte vorsichtig erfolgen und auf mögliche allergische Reaktionen achten.
Common foods that contain Soja
- Sojaprodukte
- Tofu
- Sojamilch
- Sojasauce
- Edamame
- Tempeh
- verarbeitete Produkte
- Proteinriegel
- Nahrungsergänzungsmittel
- Backwaren
- vegane und vegetarische Lebensmittel.
How to spot Soja on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- Soy
- Soja
Common misspellings to watch for:
- $oja
- sojd
- soja
Better alternatives
• Personen mit Sojaallergien sollten alle Formen von Soja und Produkte, die Soja enthalten, meiden. Es ist wichtig, die Lebensmitteletiketten zu überprüfen, um eine versehentliche Kontamination zu vermeiden.
Also known as
- $oja
- sojd
- soja
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Soja? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Soy — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Soja
- Is Soja safe to eat?
- Eine Sojaallergie kann Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht, Atembeschwerden, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und in schweren Fällen einen anaphylaktischen Schock verursachen.
- Is Soja banned anywhere?
- Soja is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Soja safe for children?
- Soja kann in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden, sollte jedoch von Personen mit einer Sojaallergie gemieden werden. Die Einführung sollte vorsichtig erfolgen und auf mögliche allergische Reaktionen achten.
- How do I spot Soja on a food label?
- Look for Soy, Soja in the ingredients list. It may also appear as: $oja, sojd, soja.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.