Talk
Learn what Talk (E553b) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Talk?
Ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Antibackmittel verwendet wird. Es wird auch als Träger für andere Zusatzstoffe verwendet. Es handelt sich um ein natürliches Mineral, das dehydrierter Molke und Produkten auf Molkebasis zugesetzt wird. Es kann auch in allen Milchprodukten, Fleisch, Eiern, Fisch, Getreide, Zucker, Gemüse, Obst, alkoholischen und alkoholfreien Getränken, Diätprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden, insbesondere in Tabletten- oder Pulverform oder zur Oberflächenbehandlung, entsprechend den in den Rezepten angegebenen Technologien und Mengen.
Why is Talk added to food?
Talk (E553b) is a antibackmittel commonly found in: Müsli, Desserts, alkoholische Getränke.
Permitted quantity: Es ist keine tägliche Aufnahmegrenze festgelegt.
Is Talk safe?
Low concern
Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Is Talk banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Talk okay for kids?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Talk
- Müsli
- Desserts
- alkoholische Getränke
How to spot Talk on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E553b
- Talk
Common misspellings to watch for:
- talk
- tdlk
Better alternatives
• Menschen mit Atemwegserkrankungen wie Asthma oder Lungenerkrankungen sollten den Kontakt mit Talk in Pulverform vermeiden, da dieser die Atemwege reizen kann. • Die Anwendung bei Hautverletzungen oder offenen Wunden wird nicht empfohlen, da es Reizungen oder Infektionen verschlimmern kann. • Vermeiden Sie die Verwendung von Talk in Produkten für Kleinkinder, da das Einatmen des Pulvers schädlich für die Lunge sein kann. • Menschen mit einer Empfindlichkeit oder Allergie gegen Talk sollten Produkte meiden, die Talk enthalten.
Also known as
- talk
- tdlk
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Talk? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E553b — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Talk
- Is Talk safe to eat?
- Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
- Is Talk banned anywhere?
- Talk is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Talk safe for children?
- Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Talk on a food label?
- Look for E553b, Talk in the ingredients list. It may also appear as: talk, tdlk.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.