Lactit
Learn what Lactit (E966) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Lactit?
Ein Lebensmittelzusatzstoff mit Funktionen als Trennmittel, Bindemittel, Stabilisator, Emulgator, Träger für andere Zusatzstoffe und Süßstoff. Lactitol ist ein Polyol, das aus Laktose gewonnen wird, die aus Molke gewonnen wird. Es ist 40 % so süß wie Zucker und enthält 60 % seiner Kalorien. Aufgrund seiner Löslichkeit und Stabilität bei hohen Temperaturen wird Lactitol erfolgreich in wärmebehandelten Produkten, insbesondere Backwaren, eingesetzt.
Why is Lactit added to food?
Lactit (E966) is a antibackmittel commonly found in: Obstkonserven, Kakaodesserts.
Permitted quantity: Es wurde keine tägliche Aufnahmegrenze festgelegt.
Is Lactit safe?
Low concern
Bei Verwendung in den für Lebensmittel vorgeschriebenen Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet. Mundbakterien können es nicht abbauen, sodass Lactitol die Zahngesundheit nicht beeinträchtigt.
Is Lactit banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Lactit okay for kids?
Dieser Zusatzstoff ist in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder nicht zulässig.
Common foods that contain Lactit
- Obstkonserven
- Kakaodesserts
How to spot Lactit on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E966
- Lactit
Common misspellings to watch for:
- lactlt
- ldctit
- lactit
- laetit
Better alternatives
• Übermäßiger Verzehr von Lactitol kann abführende Wirkungen wie Durchfall, Bauchkrämpfe und Blähungen hervorrufen. • Menschen mit Laktoseintoleranz oder anderen Verdauungsproblemen sollten vorsichtig sein, da Laktitol Blähungen und Bauchbeschwerden verursachen kann. • Es kann die Behandlung von Diabetes beeinträchtigen, da es den Blutzuckerspiegel beeinflussen kann. • Längerer Gebrauch oder übermäßiger Verzehr können aufgrund der abführenden Wirkung zu Elektrolytstörungen führen. • Menschen mit Nierenerkrankungen sollten einen übermäßigen Konsum von Lactitol vermeiden, da dies langfristig die Nierenfunktion beeinträchtigen kann.
Also known as
- lactlt
- ldctit
- lactit
- laetit
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Lactit? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E966 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Lactit
- Is Lactit safe to eat?
- Bei Verwendung in den für Lebensmittel vorgeschriebenen Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet. Mundbakterien können es nicht abbauen, sodass Lactitol die Zahngesundheit nicht beeinträchtigt.
- Is Lactit banned anywhere?
- Lactit is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Lactit safe for children?
- Dieser Zusatzstoff ist in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder nicht zulässig.
- How do I spot Lactit on a food label?
- Look for E966, Lactit in the ingredients list. It may also appear as: lactlt, ldctit, lactit.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.