Natriumaluminiumphosphat
Learn what Natriumaluminiumphosphat (E541) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Natriumaluminiumphosphat?
Ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Backtriebmittel, insbesondere in feinen Backwaren, verwendet wird.
Why is Natriumaluminiumphosphat added to food?
Natriumaluminiumphosphat (E541) is a emulgator commonly found in: Backwaren, Schmelzkäse.
Permitted quantity: Die akzeptable tägliche Aufnahme für den menschlichen Verzehr beträgt bis zu 0,6 mg/kg Körpergewicht.
Is Natriumaluminiumphosphat safe?
Low concern
Die toxischen Wirkungen von Aluminium auf den Körper, insbesondere auf das Nervensystem, und seine Wirkung als Inhibitor der Aufnahme von Kalzium, Jod und B-Vitaminen sind allgemein bekannt.
Is Natriumaluminiumphosphat banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Natriumaluminiumphosphat okay for kids?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Natriumaluminiumphosphat
- Backwaren
- Schmelzkäse
See the full list of foods that contain Natriumaluminiumphosphat →
How to spot Natriumaluminiumphosphat on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E541
- Natriumaluminiumphosphat
Common misspellings to watch for:
- natriumaluminiumphosphdt
- ndtriumaluminiumphosphat
- natriumaluminiumdhosphat
- natrlumaluminiumphosphat
- natriumaluminiumphosdhat
- natriumdluminiumphosphat
- natriumaluminiumphosphat
- natriumaluminiumpho$phat
- natriumaluminlumphosphat
- natriumalumlniumphosphat
Better alternatives
• Menschen mit Nierenerkrankungen sollten Produkte meiden, die Natriumaluminiumphosphat enthalten, da dies die Nierenfunktion und die Ausscheidung von Aluminium aus dem Körper beeinträchtigen kann. • Nicht empfohlen für Personen mit Erkrankungen des Zentralnervensystems, da Aluminium die kognitiven Funktionen beeinträchtigen kann. • Übermäßiger Konsum kann zu einem Elektrolytungleichgewicht führen und die Kalziumaufnahme beeinträchtigen, was möglicherweise zu einer Hypokalzämie führen kann. • Vermeiden Sie die Anwendung bei Leberversagen oder in Kombination mit anderen Medikamenten, die den Aluminiumstoffwechsel beeinflussen können.
Also known as
- natriumaluminiumphosphdt
- ndtriumaluminiumphosphat
- natriumaluminiumdhosphat
- natrlumaluminiumphosphat
- natriumaluminiumphosdhat
- natriumdluminiumphosphat
- natriumaluminiumphosphat
- natriumaluminiumpho$phat
- natriumaluminlumphosphat
- natriumalumlniumphosphat
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Frequently asked questions about Natriumaluminiumphosphat
- Is Natriumaluminiumphosphat safe to eat?
- Die toxischen Wirkungen von Aluminium auf den Körper, insbesondere auf das Nervensystem, und seine Wirkung als Inhibitor der Aufnahme von Kalzium, Jod und B-Vitaminen sind allgemein bekannt.
- Is Natriumaluminiumphosphat banned anywhere?
- Natriumaluminiumphosphat is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Natriumaluminiumphosphat safe for children?
- Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Natriumaluminiumphosphat on a food label?
- Look for E541, Natriumaluminiumphosphat in the ingredients list. It may also appear as: natriumaluminiumphosphdt, ndtriumaluminiumphosphat, natriumaluminiumdhosphat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.