Polyglycerinester von Fettsäuren
Learn what Polyglycerinester von Fettsäuren (E475) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Polyglycerinester von Fettsäuren?
Lebensmittelzusatzstoffe, die als Stabilisatoren, Verdickungsmittel, Kristallisationsinhibitoren und Emulgatoren verwendet werden. Sie werden aus tierischen oder pflanzlichen Fetten und Zuckern gewonnen und lassen sich gut mit Wasser und Fetten mischen. Sie werden in Getränken als Klärmittel, in Desserts, Süßwaren, Diätprodukten, Fettemulsionen, Sahne, Ersatzstoffen, Likören, feinen Backwaren und Frühstückscerealien wie Müsli verwendet.
Why is Polyglycerinester von Fettsäuren added to food?
Polyglycerinester von Fettsäuren (E475) is a stabilisator commonly found in: Wird hauptsächlich in Desserts und Süßwaren, Diätprodukten, Fettemulsionen und Sahne verwendet..
Permitted quantity: Maximale Tagesdosis: 25 mg/kg Körpergewicht
Is Polyglycerinester von Fettsäuren safe?
Generally recognized as safe
Keine.
Is Polyglycerinester von Fettsäuren banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Polyglycerinester von Fettsäuren okay for kids?
Nicht zulässig in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Polyglycerinester von Fettsäuren
- Wird hauptsächlich in Desserts und Süßwaren
- Diätprodukten
- Fettemulsionen und Sahne verwendet.
See the full list of foods that contain Polyglycerinester von Fettsäuren →
How to spot Polyglycerinester von Fettsäuren on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E475
- Polyglycerinester von Fettsäuren
Common misspellings to watch for:
- polyglycerinester von tettsauren
- polyglycerinester von fett$auren
- polyglycerinester von fettsduren
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- polyglycerinester von fettsauren
Better alternatives
• Menschen mit Allergien gegen tierische oder pflanzliche Fette sollten den Verzehr dieses Zusatzstoffs meiden. • Personen mit Stoffwechselstörungen, die die Fettverdauung beeinträchtigen (z. B. Pankreatitis), sollten vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren. • Menschen mit schweren Lebererkrankungen sollten mit den konsumierten Mengen vorsichtig sein.
Also known as
- polyglycerinester von tettsauren
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Frequently asked questions about Polyglycerinester von Fettsäuren
- Is Polyglycerinester von Fettsäuren safe to eat?
- Keine.
- Is Polyglycerinester von Fettsäuren banned anywhere?
- Polyglycerinester von Fettsäuren is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Polyglycerinester von Fettsäuren safe for children?
- Nicht zulässig in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Polyglycerinester von Fettsäuren on a food label?
- Look for E475, Polyglycerinester von Fettsäuren in the ingredients list. It may also appear as: polyglycerinester von tettsauren, polyglycerinester von fett$auren, polyglycerinester von fettsduren.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.