Polyoxyethylensorbitanmonolaurat
Learn what Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (E432) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Polyoxyethylensorbitanmonolaurat?
Synthetischer Lebensmittelzusatzstoff, der als Emulgator und Aromastoff verwendet wird. Es wird auch als Lösungsmittel für andere Lebensmittelzusatzstoffe verwendet. Es wird in feinen Backwaren, Soßen, Desserts, Süßwaren, Fettemulsionen für Backwaren, Instantsuppen, Speiseeis und diätetischen Produkten zur Gewichtskontrolle verwendet. Für Vegetarier nicht empfohlen, da es aus tierischen Fetten bestehen kann.
Why is Polyoxyethylensorbitanmonolaurat added to food?
Polyoxyethylensorbitanmonolaurat (E432) is a emulgator commonly found in: Feine Backwaren, Saucen, Desserts, Fettemulsionen.
Permitted quantity: Die akzeptable tägliche Aufnahme für den menschlichen Verzehr beträgt bis zu 25 mg/kg Körpergewicht.
Is Polyoxyethylensorbitanmonolaurat banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Polyoxyethylensorbitanmonolaurat okay for kids?
Nicht zulässig in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Polyoxyethylensorbitanmonolaurat
- Feine Backwaren
- Saucen
- Desserts
- Fettemulsionen
See the full list of foods that contain Polyoxyethylensorbitanmonolaurat →
How to spot Polyoxyethylensorbitanmonolaurat on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E432
- Polyoxyethylensorbitanmonolaurat
Common misspellings to watch for:
- polyoxyethylensorbitanmonolaurdt
- polyoxyethylensorbltanmonolaurat
- polyoxyethylen$orbitanmonolaurat
- polyoxyethylensorbitanmonolaurat
- polyoxyethylensorbitdnmonolaurat
- polyoxyethylensorbitanmonoldurat
- dolyoxyethylensorbitanmonolaurat
Better alternatives
• Kann bei Menschen, die empfindlich auf Polysorbate reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen. • Übermäßiger Verzehr kann zu Verdauungsbeschwerden wie Übelkeit, Durchfall und Bauchkrämpfen führen. • Nicht empfohlen für Menschen mit Leber- oder Nierenerkrankungen, da es die Funktion dieser Organe negativ beeinflussen kann. • Kann zu Lipid- und Stoffwechselungleichgewichten beitragen, weshalb bei Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen Vorsicht geboten ist.
Also known as
- polyoxyethylensorbitanmonolaurdt
- polyoxyethylensorbltanmonolaurat
- polyoxyethylen$orbitanmonolaurat
- polyoxyethylensorbitanmonolaurat
- polyoxyethylensorbitdnmonolaurat
- polyoxyethylensorbitanmonoldurat
- dolyoxyethylensorbitanmonolaurat
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Frequently asked questions about Polyoxyethylensorbitanmonolaurat
- Is Polyoxyethylensorbitanmonolaurat safe to eat?
- Polyoxyethylensorbitanmonolaurat has a harm level of 2 out of 3. Moderate concern.
- Is Polyoxyethylensorbitanmonolaurat banned anywhere?
- Polyoxyethylensorbitanmonolaurat is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Polyoxyethylensorbitanmonolaurat safe for children?
- Nicht zulässig in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Polyoxyethylensorbitanmonolaurat on a food label?
- Look for E432, Polyoxyethylensorbitanmonolaurat in the ingredients list. It may also appear as: polyoxyethylensorbitanmonolaurdt, polyoxyethylensorbltanmonolaurat, polyoxyethylen$orbitanmonolaurat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.