Sonnenuntergangsgelb
Learn what Sonnenuntergangsgelb (E110) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Sonnenuntergangsgelb?
Ein synthetischer Azofarbstoff. Es verleiht eine gelbe Farbe und darf in allen Arten von Lebensmitteln (alkoholische und alkoholfreie Getränke, Fleischprodukte, Milchprodukte, Eier, Gemüse, Obst, Müsli, Süßigkeiten usw.) verwendet werden, mit Ausnahme von Lebensmitteln, die für Säuglinge und Kleinkinder bestimmt sind.
Why is Sonnenuntergangsgelb added to food?
Sonnenuntergangsgelb (E110) is a farbstoff commonly found in: Alkoholische Getränke, Süßigkeiten, tierische Produkte.
Permitted quantity: Die akzeptable tägliche Aufnahme für den Menschen beträgt bis zu 2,5 mg/kg Körpergewicht, was eine sehr geringe Menge ist, die insbesondere von Kindern leicht überschritten wird. Darüber hinaus enthalten einige Produkte möglicherweise Kombinationen von Farbstoffen, was die Berechnung der genauen Dosis erschwert.
Is Sonnenuntergangsgelb safe?
Low concern
Da es sich um einen Azofarbstoff handelt, kann es bei Personen, die empfindlich auf Salicylate reagieren, Allergien und Unverträglichkeiten auslösen. Als Histaminfreisetzer kann es Asthmasymptome verstärken. In Kombination mit Benzoaten (E 210-215) kann es Hyperaktivität bei Kindern begünstigen (ADHS-Syndrom).
Is Sonnenuntergangsgelb banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Sonnenuntergangsgelb okay for kids?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Sonnenuntergangsgelb
- Alkoholische Getränke
- Süßigkeiten
- tierische Produkte
See the full list of foods that contain Sonnenuntergangsgelb →
How to spot Sonnenuntergangsgelb on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E110
- Sonnenuntergangsgelb
Common misspellings to watch for:
- sonnenuntergangsgelb
- sonnenunterganqsgelb
- sonnenuntergangsqelb
- sonnenuntergang$gelb
- $onnenuntergangsgelb
- sonnenuntergdngsgelb
- sonnenunterqangsgelb
Better alternatives
• Kann Asthma, Störungen der Geschmackswahrnehmung, Chromosomenschäden, Gefäßkrämpfe, Blockade von Verdauungsenzymen und Nierentumoren verursachen.
Also known as
- sonnenuntergangsgelb
- sonnenunterganqsgelb
- sonnenuntergangsqelb
- sonnenuntergang$gelb
- $onnenuntergangsgelb
- sonnenuntergdngsgelb
- sonnenunterqangsgelb
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Frequently asked questions about Sonnenuntergangsgelb
- Is Sonnenuntergangsgelb safe to eat?
- Da es sich um einen Azofarbstoff handelt, kann es bei Personen, die empfindlich auf Salicylate reagieren, Allergien und Unverträglichkeiten auslösen. Als Histaminfreisetzer kann es Asthmasymptome verstärken. In Kombination mit Benzoaten (E 210-215) kann es Hyperaktivität bei Kindern begünstigen (ADHS-Syndrom).
- Is Sonnenuntergangsgelb banned anywhere?
- Sonnenuntergangsgelb is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Sonnenuntergangsgelb safe for children?
- Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Sonnenuntergangsgelb on a food label?
- Look for E110, Sonnenuntergangsgelb in the ingredients list. It may also appear as: sonnenuntergangsgelb, sonnenunterganqsgelb, sonnenuntergangsqelb.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.