Taurin
Learn what Taurin (Taurine) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Taurin?
Taurin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die eine wichtige Rolle bei der Herz-Kreislauf-Funktion, der Entwicklung des Nervensystems und dem Elektrolythaushalt spielt. Es wird häufig Energy-Drinks und Nahrungsergänzungsmitteln zugesetzt, um die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit zu unterstützen. Taurin kommt natürlicherweise in Fleisch, Fisch und Milchprodukten vor.
Why is Taurin added to food?
Taurin (Taurine) is a aminosäure commonly found in: Energydrinks, Nahrungsergänzungsmittel.
Permitted quantity: Es wurde kein Tageslimit festgelegt, ein übermäßiger Verzehr wird jedoch nicht empfohlen.
Is Taurin safe?
Generally recognized as safe
Übermäßiger Verzehr kann Nebenwirkungen wie Bluthochdruck oder Unruhe verursachen.
Is Taurin banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Taurin okay for kids?
Für Kinder in großen Dosen, insbesondere in Energy-Drinks, nicht empfohlen.
Common foods that contain Taurin
- Energydrinks
- Nahrungsergänzungsmittel
How to spot Taurin on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- Taurine
- Taurin
Common misspellings to watch for:
- taurln
- taurin
- tdurin
Better alternatives
• Übermäßiger Taurinkonsum kann zu hohem Blutdruck und Herzrhythmusstörungen führen. • Es kann die Wirkung von Herzmedikamenten beeinträchtigen und das Risiko unerwünschter Wirkungen für Menschen mit bereits bestehenden Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. • Menschen mit Nierenerkrankungen sollten einen übermäßigen Verzehr vermeiden, da Taurin die Nieren zusätzlich belasten kann. • Es kann bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen wie Hautausschlag, Atembeschwerden oder Schwellungen hervorrufen. • Die langfristige Einnahme hoher Dosen kann zu Elektrolytstörungen führen und die Funktion des Nervensystems beeinträchtigen.
Also known as
- taurln
- taurin
- tdurin
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Not sure if a product contains Taurin? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Taurine — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Taurin
- Is Taurin safe to eat?
- Übermäßiger Verzehr kann Nebenwirkungen wie Bluthochdruck oder Unruhe verursachen.
- Is Taurin banned anywhere?
- Taurin is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Taurin safe for children?
- Für Kinder in großen Dosen, insbesondere in Energy-Drinks, nicht empfohlen.
- How do I spot Taurin on a food label?
- Look for Taurine, Taurin in the ingredients list. It may also appear as: taurln, taurin, tdurin.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.