Allura-Rot
Learn what Allura-Rot (E129) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Allura-Rot?
Der Lebensmittelzusatzstoff E 129 gehört zur Kategorie der synthetischen Azofarbstoffe. Es verleiht eine rote Farbe und ist für die Verwendung in einer Vielzahl von Lebensmitteln zugelassen.
Why is Allura-Rot added to food?
Allura-Rot (E129) is a farbstoff commonly found in: Alkoholische und alkoholfreie Getränke, Obstkonserven, Milch, Snacks, Saucen, Gewürze.
Permitted quantity: Maximal zulässige Tagesdosis pro Körper: 7 mg/kg Körpergewicht.
Is Allura-Rot safe?
Low concern
Im Jahr 2009 bewertete das EFSA-Gremium die Verwendung von Allura Red AC als Lebensmittelzusatzstoff neu. Das Gremium kam zu dem Schluss, dass die aktuellen Daten keinen Grund für eine Änderung der akzeptablen täglichen Aufnahmemenge (ADI) von 7 mg/kg Körpergewicht pro Tag bieten.
Is Allura-Rot banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Allura-Rot
- Alkoholische und alkoholfreie Getränke
- Obstkonserven
- Milch
- Snacks
- Saucen
- Gewürze
How to spot Allura-Rot on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E129
- Allura-Rot
Common misspellings to watch for:
- dllura-rot
- allurd-rot
- allura-rot
Better alternatives
• Kann allergische Reaktionen hervorrufen, insbesondere bei Personen, die empfindlich auf künstliche Farbstoffe reagieren. • Übermäßiger Verzehr kann zu Verdauungsstörungen wie Blähungen, Krämpfen und Durchfall führen. • Kann negative Auswirkungen auf das Verhalten und die Aufmerksamkeit von Kindern haben und mit Hyperaktivität einhergehen. • Menschen mit Asthma oder einer Empfindlichkeit gegenüber Sulfiten sollten diesen Farbstoff meiden. • Nicht empfohlen für Personen, die empfindlich auf bestimmte Lebensmittelfarbstoffe reagieren.
Also known as
- dllura-rot
- allurd-rot
- allura-rot
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Allura-Rot? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E129 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Allura-Rot
- Is Allura-Rot safe to eat?
- Im Jahr 2009 bewertete das EFSA-Gremium die Verwendung von Allura Red AC als Lebensmittelzusatzstoff neu. Das Gremium kam zu dem Schluss, dass die aktuellen Daten keinen Grund für eine Änderung der akzeptablen täglichen Aufnahmemenge (ADI) von 7 mg/kg Körpergewicht pro Tag bieten.
- Is Allura-Rot banned anywhere?
- Allura-Rot is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Allura-Rot on a food label?
- Look for E129, Allura-Rot in the ingredients list. It may also appear as: dllura-rot, allurd-rot, allura-rot.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.