E1520Stabilisator

Propylenglykol

Learn what Propylenglykol (E1520) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Moderate concern

What is Propylenglykol?

Der Lebensmittelzusatzstoff E 1520, Propylenglykol (PG), wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff oder Zutat in vielen Kosmetik- und Hygieneprodukten verwendet.

Why is Propylenglykol added to food?

Propylenglykol (E1520) is a stabilisator commonly found in: Kuchenessenzen.

Permitted quantity: Basierend auf Toxizitätsdaten beträgt die ADI (Acceptable Daily Intake) 25 mg/kg Körpergewicht pro Tag.

Is Propylenglykol safe?

Moderate concern

Nach dem Verzehr eines Lebensmittels, das Propylenglykol enthält, werden etwa 45 % davon unverändert über die Nieren ausgeschieden. Der Rest wird im Körper zu Milchsäure abgebaut. Bei sehr großen Mengen kann die Ansammlung von Milchsäure zu Azidose und Nierenversagen führen. Eine Azidose entsteht, wenn der Körper Milchsäure nicht schnell ausscheiden kann und sich diese im Blut ansammelt.

Is Propylenglykol banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Propylenglykol okay for kids?

Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.

Common foods that contain Propylenglykol

  • Kuchenessenzen

See the full list of foods that contain Propylenglykol

How to spot Propylenglykol on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E1520
  • Propylenglykol

Common misspellings to watch for:

  • propylenglykol
  • prodylenglykol
  • propylenqlykol
  • dropylenglykol

Better alternatives

• Kann bei Personen, die gegenüber Propylenglykol empfindlich oder überempfindlich sind, allergische Reaktionen hervorrufen. • Vermeiden Sie den Verzehr großer Mengen durch Menschen mit Nieren- oder Lebererkrankungen. • Die Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit wird ohne ärztlichen Rat nicht empfohlen. • Kann bei direktem Kontakt Haut- oder Augenreizungen verursachen.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • propylenglykol
  • prodylenglykol
  • propylenqlykol
  • dropylenglykol

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Propylenglykol? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E1520 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Propylenglykol

Is Propylenglykol safe to eat?
Nach dem Verzehr eines Lebensmittels, das Propylenglykol enthält, werden etwa 45 % davon unverändert über die Nieren ausgeschieden. Der Rest wird im Körper zu Milchsäure abgebaut. Bei sehr großen Mengen kann die Ansammlung von Milchsäure zu Azidose und Nierenversagen führen. Eine Azidose entsteht, wenn der Körper Milchsäure nicht schnell ausscheiden kann und sich diese im Blut ansammelt.
Is Propylenglykol banned anywhere?
Propylenglykol is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Propylenglykol safe for children?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
How do I spot Propylenglykol on a food label?
Look for E1520, Propylenglykol in the ingredients list. It may also appear as: propylenglykol, prodylenglykol, propylenqlykol.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.