Natriumorthophenylphenat
Learn what Natriumorthophenylphenat (E232) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Natriumorthophenylphenat?
Ein Lebensmittelzusatzstoff aus der Kategorie der chemischen Konservierungsmittel, der zur Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen verwendet wird und wirksam gegen Schimmel aus der Familie der Penicillium ist. Es liegt als weißes Pulver vor, das in Wasser gut löslich ist. Die Behandlung erfolgt durch Eintauchen oder Besprühen mit einer Lösung, die manchmal in die Fruchtschale eindringt und in der Frucht selbst vorhanden sein kann. Es ist nicht in der Liste der zugelassenen Zusatzstoffe in Rumänien enthalten.
Why is Natriumorthophenylphenat added to food?
Natriumorthophenylphenat (E232) is a konservierungsmittel commonly found in: Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen.
Permitted quantity: Die maximal zulässige tägliche Aufnahme für den Menschen beträgt bis zu 0,2 mg/kg Körpergewicht.
Is Natriumorthophenylphenat banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Natriumorthophenylphenat
- Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten
- Äpfeln und Birnen
See the full list of foods that contain Natriumorthophenylphenat →
How to spot Natriumorthophenylphenat on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E232
- Natriumorthophenylphenat
Common misspellings to watch for:
- natriumorthophenyldhenat
- natriumorthophenylphendt
- natriumorthophenylphenat
- natrlumorthophenylphenat
- natriumorthodhenylphenat
- ndtriumorthophenylphenat
Better alternatives
• Kann bei Menschen, die empfindlich auf Phenole reagieren, allergische Reaktionen, einschließlich Hautausschläge und Juckreiz, hervorrufen. • Nicht empfohlen für Personen mit Leber- oder Nierenerkrankungen, da dies zusätzlichen Druck auf diese Organe ausüben kann. • Der Verzehr großer Mengen kann zu Magen-Darm-Reizungen wie Übelkeit, Erbrechen und Bauchbeschwerden führen. • Personen mit Asthma oder Atemwegsallergien sollten diesen Zusatz aufgrund möglicher Atemwegsreaktionen meiden. • Schwangere und stillende Frauen sollten den Kontakt mit diesem Zusatzstoff aufgrund des Risikos für die Entwicklung des Fötus vermeiden.
Also known as
- natriumorthophenyldhenat
- natriumorthophenylphendt
- natriumorthophenylphenat
- natrlumorthophenylphenat
- natriumorthodhenylphenat
- ndtriumorthophenylphenat
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Frequently asked questions about Natriumorthophenylphenat
- Is Natriumorthophenylphenat safe to eat?
- Natriumorthophenylphenat has a harm level of 2 out of 3. Moderate concern.
- Is Natriumorthophenylphenat banned anywhere?
- Natriumorthophenylphenat is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Natriumorthophenylphenat on a food label?
- Look for E232, Natriumorthophenylphenat in the ingredients list. It may also appear as: natriumorthophenyldhenat, natriumorthophenylphendt, natriumorthophenylphenat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.