Carboxymethyl
Learn what Carboxymethyl (E469) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Carboxymethyl?
Ein aus Zellulose gewonnener halbsynthetischer Lebensmittelzusatzstoff, der als Emulgator, Stabilisator, Verdickungsmittel, Überzugsmittel (Glasur) und Komplexbildner für andere Zusatzstoffe verwendet wird. Es ist wasserlöslich und wird in den in der Rezeptur angegebenen Mengen in diätetischen Lebensmitteln und Getränken als Fettersatz verwendet.
Why is Carboxymethyl added to food?
Carboxymethyl (E469) is a füllmittel commonly found in: Diätetische Lebensmittel und Getränke.
Permitted quantity: Keine tägliche Dosisbegrenzung.
Is Carboxymethyl safe?
Generally recognized as safe
Keine.
Is Carboxymethyl banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Carboxymethyl okay for kids?
Keine spezifischen Informationen verfügbar.
Common foods that contain Carboxymethyl
- Diätetische Lebensmittel und Getränke
How to spot Carboxymethyl on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E469
- Carboxymethyl
Common misspellings to watch for:
- earboxymethyl
- cdrboxymethyl
- carboxymethyl
Better alternatives
• Bei Menschen mit Allergien oder Überempfindlichkeit gegen Zellulose oder deren Derivate kann es zu Nebenwirkungen wie Verdauungsstörungen kommen. • Übermäßiger Verzehr kann zu Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen, Krämpfen oder Durchfall führen, da Carboxymethylcellulose im Darm fermentieren kann. • Bei Personen mit bereits bestehenden Darmerkrankungen wie dem Reizdarmsyndrom kann übermäßiger Verzehr die Symptome verschlimmern. • Es wird empfohlen, vor dem Verzehr einen Arzt zu konsultieren, wenn Personen eine strenge Diät bei Magen-Darm-Beschwerden einhalten.
Also known as
- earboxymethyl
- cdrboxymethyl
- carboxymethyl
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Frequently asked questions about Carboxymethyl
- Is Carboxymethyl safe to eat?
- Keine.
- Is Carboxymethyl banned anywhere?
- Carboxymethyl is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Carboxymethyl safe for children?
- Keine spezifischen Informationen verfügbar.
- How do I spot Carboxymethyl on a food label?
- Look for E469, Carboxymethyl in the ingredients list. It may also appear as: earboxymethyl, cdrboxymethyl, carboxymethyl.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.