Eisenoxide
Learn what Eisenoxide (E172) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Eisenoxide?
Lebensmittelzusatzstoffe aus der Kategorie der natürlichen Farbstoffe auf Mineralbasis, die in den Formen E 172(i) – Schwarzes Eisenoxid, E 172(ii) – Rotes Eisenoxid und E 172(iii) – Gelbes Eisenoxid vorkommen. Sie werden aus Eisenpulver gewonnen und dienen ausschließlich der Oberflächenbeschichtung.
Why is Eisenoxide added to food?
Eisenoxide (E172) is a farbstoff commonly found in: Oberflächenbeschichtungen kulinarischer Dekorationen.
Permitted quantity: Die maximale tägliche Aufnahme für den Menschen beträgt bis zu 0,5 mg/kg Körpergewicht.
Is Eisenoxide safe?
Low concern
Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Is Eisenoxide banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Eisenoxide okay for kids?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Eisenoxide
- Oberflächenbeschichtungen kulinarischer Dekorationen
How to spot Eisenoxide on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E172
- Eisenoxide
Common misspellings to watch for:
- eisenoxlde
- ei$enoxide
- eisenoxide
- elsenoxide
Better alternatives
• Kann bei Personen, die empfindlich auf Eisen oder Eisenverbindungen reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen. • Eine Überdosierung kann zu einer Eisenvergiftung führen, die zu Verdauungsstörungen, Übelkeit oder Erbrechen führen kann. • Nicht empfohlen für Personen mit Hämochromatose oder anderen Störungen des Eisenstoffwechsels. • Schwangere sollten vor übermäßigem Verzehr von eisenoxidhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln einen Arzt konsultieren.
Also known as
- eisenoxlde
- ei$enoxide
- eisenoxide
- elsenoxide
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Not sure if a product contains Eisenoxide? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E172 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Eisenoxide
- Is Eisenoxide safe to eat?
- Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
- Is Eisenoxide banned anywhere?
- Eisenoxide is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Eisenoxide safe for children?
- Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Eisenoxide on a food label?
- Look for E172, Eisenoxide in the ingredients list. It may also appear as: eisenoxlde, ei$enoxide, eisenoxide.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.