E290Säureregulator

Kohlendioxid

Learn what Kohlendioxid (E290) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Kohlendioxid?

Wird in Erfrischungsgetränken wegen der durch Gasblasen erzeugten Wirkung verwendet. Wird auch in Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre und als aktives Gas in Gasbehältern verwendet.

Why is Kohlendioxid added to food?

Kohlendioxid (E290) is a säureregulator commonly found in: Kohlensäurehaltige Getränke, abgepackte Lebensmittel.

Permitted quantity: Die tägliche Aufnahme ist unbekannt.

Is Kohlendioxid safe?

Generally recognized as safe

Keine bekannten Nebenwirkungen.

Is Kohlendioxid banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Common foods that contain Kohlendioxid

  • Kohlensäurehaltige Getränke
  • abgepackte Lebensmittel

See the full list of foods that contain Kohlendioxid

How to spot Kohlendioxid on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E290
  • Kohlendioxid

Common misspellings to watch for:

  • kohlendioxid
  • kohlendloxid
  • kohlendioxld

Better alternatives

• Übermäßiger Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken, die Kohlendioxid enthalten, kann zu Blähungen, Bauchbeschwerden und Blähungen führen. • Kann bereits bestehende Atemwegserkrankungen wie Asthma oder COPD verschlimmern, insbesondere in Umgebungen mit hohen CO2-Konzentrationen. • Personen mit schweren Herz- oder Lungenerkrankungen sollten die Exposition gegenüber hohen Kohlendioxidwerten vermeiden. • Eine großflächige Nutzung für industrielle oder kommerzielle Zwecke kann das atmosphärische Gasgleichgewicht stören und langfristige Gesundheitsrisiken mit sich bringen.

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Also known as

  • kohlendioxid
  • kohlendloxid
  • kohlendioxld

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Kohlendioxid? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E290 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Kohlendioxid

Is Kohlendioxid safe to eat?
Keine bekannten Nebenwirkungen.
Is Kohlendioxid banned anywhere?
Kohlendioxid is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
How do I spot Kohlendioxid on a food label?
Look for E290, Kohlendioxid in the ingredients list. It may also appear as: kohlendioxid, kohlendloxid, kohlendioxld.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.