Ethylparahydroxybenzoat
Learn what Ethylparahydroxybenzoat (E214) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Ethylparahydroxybenzoat?
Lebensmittelzusatzstoff aus der Kategorie der chemischen Konservierungsstoffe. Es ist ein Derivat der Benzoesäure (E 210). Es ist schwer löslich, kommt aber in vielen Lebensmitteln und Kosmetikprodukten vor. Wird als Konservierungsmittel gegen Hefen und Schimmelpilze verwendet, ist jedoch gegen Bakterien weniger wirksam. Seine Aktivität wird nicht durch den Säuregehalt der Nahrung beeinflusst.
Why is Ethylparahydroxybenzoat added to food?
Ethylparahydroxybenzoat (E214) is a konservierungsmittel commonly found in: Süßwaren und Snacks.
Permitted quantity: Die akzeptable tägliche Aufnahme für den menschlichen Verzehr beträgt bis zu 10 mg/kg Körpergewicht.
Is Ethylparahydroxybenzoat safe?
Moderate concern
Bei manchen Personen können Benzoate allergische Reaktionen hervorrufen. Auch Parabene (E 214, E 215, E 218, E 219) scheinen östrogene Wirkungen zu haben (steigernde Östrogenproduktion). In Kombination mit Azo-Lebensmittelfarbstoffen können sie Hyperaktivität bei Kindern (ADHS-Syndrom) fördern.
Is Ethylparahydroxybenzoat banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Ethylparahydroxybenzoat okay for kids?
Nicht erlaubt in Produkten für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Ethylparahydroxybenzoat
- Süßwaren und Snacks
See the full list of foods that contain Ethylparahydroxybenzoat →
How to spot Ethylparahydroxybenzoat on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E214
- Ethylparahydroxybenzoat
Common misspellings to watch for:
- ethylpdrahydroxybenzoat
- ethylparahydroxybenzodt
- ethyldarahydroxybenzoat
- ethylpardhydroxybenzoat
- ethylparahydroxybenzoat
Better alternatives
• Kann insbesondere bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen wie Hautausschläge, Juckreiz oder Schwellungen hervorrufen. • Nicht empfohlen für die Anwendung bei Personen mit Hauterkrankungen oder einem sensibilisierten Immunsystem. • Vermeiden Sie die Anwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit ohne Rücksprache mit einem Arzt. • Personen mit erhöhter Empfindlichkeit gegenüber Konservierungsmitteln sollten diesen Inhaltsstoff meiden.
Also known as
- ethylpdrahydroxybenzoat
- ethylparahydroxybenzodt
- ethyldarahydroxybenzoat
- ethylpardhydroxybenzoat
- ethylparahydroxybenzoat
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Not sure if a product contains Ethylparahydroxybenzoat? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E214 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Ethylparahydroxybenzoat
- Is Ethylparahydroxybenzoat safe to eat?
- Bei manchen Personen können Benzoate allergische Reaktionen hervorrufen. Auch Parabene (E 214, E 215, E 218, E 219) scheinen östrogene Wirkungen zu haben (steigernde Östrogenproduktion). In Kombination mit Azo-Lebensmittelfarbstoffen können sie Hyperaktivität bei Kindern (ADHS-Syndrom) fördern.
- Is Ethylparahydroxybenzoat banned anywhere?
- Ethylparahydroxybenzoat is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Ethylparahydroxybenzoat safe for children?
- Nicht erlaubt in Produkten für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Ethylparahydroxybenzoat on a food label?
- Look for E214, Ethylparahydroxybenzoat in the ingredients list. It may also appear as: ethylpdrahydroxybenzoat, ethylparahydroxybenzodt, ethyldarahydroxybenzoat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.