Kaliumferrocyanid
Learn what Kaliumferrocyanid (E536) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Kaliumferrocyanid?
Ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Antibackmittel verwendet wird und Salz, Salzersatzstoffen und Gewürzen in einer Menge von maximal 20 mg/kg zugesetzt wird, entweder allein oder in Kombination mit Natrium- oder Calciumferrocyanid.
Why is Kaliumferrocyanid added to food?
Kaliumferrocyanid (E536) is a antibackmittel commonly found in: Gewürze.
Permitted quantity: Die akzeptable tägliche Aufnahme für den menschlichen Verzehr beträgt bis zu 25 mg/kg Körpergewicht.
Is Kaliumferrocyanid safe?
Low concern
Bei den in den Produkten verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Is Kaliumferrocyanid banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Kaliumferrocyanid okay for kids?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Kaliumferrocyanid
- Gewürze
How to spot Kaliumferrocyanid on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E536
- Kaliumferrocyanid
Common misspellings to watch for:
- kaliumferrocyanid
- kaliumierrocyanid
- kaliumferrocydnid
- kallumferrocyanid
- kaliumferroeyanid
- kdliumferrocyanid
- kaliumterrocyanid
- kaliumferrocyanld
Better alternatives
• Menschen mit schweren Nierenerkrankungen sollten Produkte meiden, die Kaliumferrocyanid enthalten, da dies die Ausscheidung giftiger Substanzen aus dem Körper beeinträchtigen kann. • Nicht empfohlen für Personen, die gegen Verbindungen auf Cyanidbasis allergisch sind oder empfindlich auf Ferrocyanid reagieren. • Übermäßiger Gebrauch kann aufgrund der Ansammlung giftiger Substanzen im Körper Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Atembeschwerden verursachen. • Vermeiden Sie die Anwendung in Kombination mit Medikamenten, die die Nierenfunktion beeinträchtigen oder den Kaliumstoffwechsel beeinträchtigen.
Also known as
- kaliumferrocyanid
- kaliumierrocyanid
- kaliumferrocydnid
- kallumferrocyanid
- kaliumferroeyanid
- kdliumferrocyanid
- kaliumterrocyanid
- kaliumferrocyanld
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Frequently asked questions about Kaliumferrocyanid
- Is Kaliumferrocyanid safe to eat?
- Bei den in den Produkten verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
- Is Kaliumferrocyanid banned anywhere?
- Kaliumferrocyanid is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Kaliumferrocyanid safe for children?
- Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Kaliumferrocyanid on a food label?
- Look for E536, Kaliumferrocyanid in the ingredients list. It may also appear as: kaliumferrocyanid, kaliumierrocyanid, kaliumferrocydnid.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.