E504Härter

Magnesiumcarbonate

Learn what Magnesiumcarbonate (E504) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Magnesiumcarbonate?

Lebensmittelzusatzstoff mit stabilisierenden, säureregulierenden und antibackenden Eigenschaften, gewonnen aus Magnesiumhydroxid. Es wird auch als Träger für andere Zusatzstoffe verwendet. Es wird Produkten wie dehydrierter Molke, Salz, Puderzucker, Milchprodukten, Käse, Desserts auf Milchbasis, Eiscreme, emulgierten Fetten, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Eiprodukten, Getreide, Nudeln, Backwaren, Gebäck, Süßwaren, Saucen, Gewürzen, Salaten, Suppen, Brühen, Diätprodukten, Nahrungsergänzungsmitteln, alkoholischen und alkoholfreien Getränken usw. zugesetzt.

Why is Magnesiumcarbonate added to food?

Magnesiumcarbonate (E504) is a härter commonly found in: Milchdesserts, Kuchen.

Permitted quantity: Die tägliche Aufnahmegrenze ist nicht begrenzt.

Is Magnesiumcarbonate safe?

Generally recognized as safe

Bei in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.

Is Magnesiumcarbonate banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Magnesiumcarbonate okay for kids?

Nicht zulässig in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.

Common foods that contain Magnesiumcarbonate

  • Milchdesserts
  • Kuchen

See the full list of foods that contain Magnesiumcarbonate

How to spot Magnesiumcarbonate on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E504
  • Magnesiumcarbonate

Common misspellings to watch for:

  • magnesiumcarbonate
  • magnesiumcarbondte
  • magnesiumcdrbonate
  • magneslumcarbonate
  • mdgnesiumcarbonate
  • magne$iumcarbonate
  • magnesiumearbonate
  • maqnesiumcarbonate

Better alternatives

• Menschen mit Nierenversagen sollten Produkte meiden, die Magnesiumcarbonat enthalten, da dies die Nierenfunktion beeinträchtigen und zu einer übermäßigen Anreicherung von Magnesium im Körper führen kann. • Große Dosen Magnesiumcarbonat können zu Magen-Darm-Störungen wie Durchfall oder Bauchschmerzen führen. • Die langfristige Einnahme von Magnesiumcarbonat in großen Mengen kann die Aufnahme anderer essentieller Mineralien wie Kalzium und Phosphor beeinträchtigen. • Es wird außerdem empfohlen, die Kombination mit anderen Magnesiumpräparaten oder Magnesium enthaltenden Medikamenten zu vermeiden, um einer Überdosierung vorzubeugen. • Schwangere und stillende Frauen sollten vor dem Verzehr von Produkten, die Magnesiumcarbonat enthalten, einen Arzt konsultieren, um möglichen negativen Auswirkungen auf die Gesundheit von Mutter und Kind vorzubeugen.

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Also known as

  • magnesiumcarbonate
  • magnesiumcarbondte
  • magnesiumcdrbonate
  • magneslumcarbonate
  • mdgnesiumcarbonate
  • magne$iumcarbonate
  • magnesiumearbonate
  • maqnesiumcarbonate

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Magnesiumcarbonate? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E504 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Magnesiumcarbonate

Is Magnesiumcarbonate safe to eat?
Bei in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Is Magnesiumcarbonate banned anywhere?
Magnesiumcarbonate is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Magnesiumcarbonate safe for children?
Nicht zulässig in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
How do I spot Magnesiumcarbonate on a food label?
Look for E504, Magnesiumcarbonate in the ingredients list. It may also appear as: magnesiumcarbonate, magnesiumcarbondte, magnesiumcdrbonate.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.