Reis
Learn what Reis (Rice) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Reis?
Reis ist in vielen Küchen auf der ganzen Welt eine Grundzutat und gilt allgemein als unbedenklich für die meisten Menschen. Es ist eine wichtige Kohlenhydratquelle und kann in verschiedenen Formen verzehrt werden, unter anderem als Grundnahrungsmittel und verarbeitete Produkte. Eine Reisallergie ist selten, kann aber bei manchen Personen auftreten. Allergische Reaktionen auf Reis können von leichten Symptomen wie Nesselsucht und Magen-Darm-Problemen bis hin zu schwerwiegenderen Reaktionen reichen. Im Allgemeinen gilt Reis im Vergleich zu anderen als Allergen mit geringem Risiko.
Why is Reis added to food?
Reis (Rice) is a nicht kategorisiert commonly found in: Asiatische Gerichte, Suppen, Salate, Backwaren, Müsliriegel, verarbeitete Lebensmittel, Pilaws, Risottos, Produkte auf Reisbasis (Puffreis, Reismehl, Reismilch)..
Permitted quantity: Für gesunde Personen gibt es keine Tagesgrenze, Personen mit einer Reisallergie müssen jedoch vollständig auf Reis und reishaltige Produkte verzichten.
Is Reis safe?
Generally recognized as safe
Eine Reisallergie kann Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und in schweren Fällen Atembeschwerden verursachen.
Is Reis banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Reis okay for kids?
Reis ist im Allgemeinen für Kinder unbedenklich und wird oft als erstes Nahrungsmittel eingeführt. Allerdings müssen Personen mit einer Reisallergie vollständig auf Reis und reishaltige Produkte verzichten.
Common foods that contain Reis
- Asiatische Gerichte
- Suppen
- Salate
- Backwaren
- Müsliriegel
- verarbeitete Lebensmittel
- Pilaws
- Risottos
- Produkte auf Reisbasis (Puffreis
- Reismehl
- Reismilch).
How to spot Reis on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- Rice
- Reis
Common misspellings to watch for:
- reis
- rels
- rei$
Better alternatives
• Personen mit einer Reisallergie müssen alle Arten von Reis und Produkte, die Reis enthalten, meiden. Es wird empfohlen, die Produktetiketten zu überprüfen, um eine versehentliche Kontamination zu vermeiden.
Also known as
- reis
- rels
- rei$
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Reis? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Rice — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Reis
- Is Reis safe to eat?
- Eine Reisallergie kann Nesselsucht, Schwellungen im Gesicht, Bauchkrämpfe, Übelkeit, Erbrechen und in schweren Fällen Atembeschwerden verursachen.
- Is Reis banned anywhere?
- Reis is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Reis safe for children?
- Reis ist im Allgemeinen für Kinder unbedenklich und wird oft als erstes Nahrungsmittel eingeführt. Allerdings müssen Personen mit einer Reisallergie vollständig auf Reis und reishaltige Produkte verzichten.
- How do I spot Reis on a food label?
- Look for Rice, Reis in the ingredients list. It may also appear as: reis, rels, rei$.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.