Orthophenylphenol, Ortho-Xylol
Learn what Orthophenylphenol, Ortho-Xylol (E231) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Orthophenylphenol, Ortho-Xylol?
Ein Lebensmittelzusatzstoff aus der Kategorie der chemischen Konservierungsmittel, der zur Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen verwendet wird und wirksam gegen Schimmelpilze aus der Familie der Penicillium ist. Es liegt als weißes, wasserunlösliches Pulver vor. Es dringt manchmal in die Schale ein und kann in der Frucht vorhanden sein. Es wird unverändert über die Harnwege ausgeschieden.
Why is Orthophenylphenol, Ortho-Xylol added to food?
Orthophenylphenol, Ortho-Xylol (E231) is a konservierungsmittel commonly found in: Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten, Äpfeln und Birnen.
Permitted quantity: Die maximal zulässige tägliche Aufnahme für den Menschen beträgt bis zu 0,2 mg/kg Körpergewicht.
Is Orthophenylphenol, Ortho-Xylol banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Orthophenylphenol, Ortho-Xylol
- Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten
- Äpfeln und Birnen
See the full list of foods that contain Orthophenylphenol, Ortho-Xylol →
How to spot Orthophenylphenol, Ortho-Xylol on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E231
- Orthophenylphenol, Ortho-Xylol
Common misspellings to watch for:
- orthodhenylphenol, ortho-xylol
- orthophenyldhenol, ortho-xylol
- orthophenylphenol, ortho-xylol
Better alternatives
• Kann bei Menschen, die empfindlich auf Phenole reagieren, allergische Reaktionen wie Hautausschläge und Juckreiz hervorrufen. • Der Verzehr großer Mengen kann zu Magen-Darm-Reizungen wie Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen führen. • Nicht empfohlen für Menschen mit Leber- oder Nierenerkrankungen, da es diese Organe zusätzlich belasten kann. • Kann den Stoffwechsel bestimmter Medikamente beeinträchtigen und ist daher für Personen, die sich bestimmten Behandlungen unterziehen, kontraindiziert. • Schwangere oder stillende Frauen sollten diesen Zusatzstoff wegen der Risiken für die Entwicklung des Fötus meiden.
Also known as
- orthodhenylphenol, ortho-xylol
- orthophenyldhenol, ortho-xylol
- orthophenylphenol, ortho-xylol
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Frequently asked questions about Orthophenylphenol, Ortho-Xylol
- Is Orthophenylphenol, Ortho-Xylol safe to eat?
- Orthophenylphenol, Ortho-Xylol has a harm level of 2 out of 3. Moderate concern.
- Is Orthophenylphenol, Ortho-Xylol banned anywhere?
- Orthophenylphenol, Ortho-Xylol is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Orthophenylphenol, Ortho-Xylol on a food label?
- Look for E231, Orthophenylphenol, Ortho-Xylol in the ingredients list. It may also appear as: orthodhenylphenol, ortho-xylol, orthophenyldhenol, ortho-xylol, orthophenylphenol, ortho-xylol.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.