Hopfen
Learn what Hopfen (Hops) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Hopfen?
Hopfen ist eine Pflanze, die hauptsächlich zum Aromatisieren und Konservieren von Bier verwendet wird und ihm seinen charakteristischen bitteren Geschmack verleiht. Es ist auch für seine beruhigenden und beruhigenden Eigenschaften bekannt und wird in verschiedenen natürlichen Heilmitteln gegen Angstzustände und Schlaflosigkeit eingesetzt.
Why is Hopfen added to food?
Hopfen (Hops) is a essbare pflanze commonly found in: Bier, Tees, Nahrungsergänzungsmittel, handwerkliche Backwaren.
Permitted quantity: Es gibt keine spezifische empfohlene Tagesdosis, ein mäßiger Verzehr gilt als sicher.
Is Hopfen safe?
Generally recognized as safe
Ja. Übermäßiger Konsum kann zu übermäßiger Schläfrigkeit, hormonellen Ungleichgewichten und in seltenen Fällen zu allergischen Reaktionen führen.
Is Hopfen banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Hopfen okay for kids?
Aufgrund seiner beruhigenden Wirkung wird Hopfen in großen Mengen für Kinder nicht empfohlen.
Common foods that contain Hopfen
- Bier
- Tees
- Nahrungsergänzungsmittel
- handwerkliche Backwaren
How to spot Hopfen on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- Hops
- Hopfen
- humulus lupulus
Common misspellings to watch for:
- hopten
- hopien
- humulus lupulu$
- humulu$ lupulus
- humulus ludulus
- hodfen
- humulus lupulus
- hopfen
Better alternatives
• Schwangere oder stillende Frauen sollten einen übermäßigen Hopfenkonsum vermeiden. • Personen mit Depressionen oder Personen, die sich einer Hormonbehandlung unterziehen, sollten vor dem Verzehr einen Arzt konsultieren.
Also known as
- humulus lupulus
- hopten
- hopien
- humulus lupulu$
- humulu$ lupulus
- humulus ludulus
- hodfen
- humulus lupulus
- hopfen
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Hopfen? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Hops — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Hopfen
- Is Hopfen safe to eat?
- Ja. Übermäßiger Konsum kann zu übermäßiger Schläfrigkeit, hormonellen Ungleichgewichten und in seltenen Fällen zu allergischen Reaktionen führen.
- Is Hopfen banned anywhere?
- Hopfen is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Hopfen safe for children?
- Aufgrund seiner beruhigenden Wirkung wird Hopfen in großen Mengen für Kinder nicht empfohlen.
- How do I spot Hopfen on a food label?
- Look for Hops, Hopfen, humulus lupulus in the ingredients list. It may also appear as: hopten, hopien, humulus lupulu$.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.