E530Antibackmittel

Magnesiumoxid

Learn what Magnesiumoxid (E530) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Low concern

What is Magnesiumoxid?

Ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Antibackmittel verwendet wird. Es wird in den in Rezepten angegebenen Mengen für Milchprodukte, Käse, Pudding, Kondens- oder Pulvermilch, Butter und Produkte aus dehydrierter Molke verwendet. Es wird auch in Streichfetten, verschiedenen Emulsionen, süßen Cremes, Eiscreme, verarbeiteten und konservierten Früchten, Gemüseprodukten, Fleisch, Fisch, Eiern, Suppen, Brühen, Saucen, Salaten, Backwaren, Gebäck und Süßwaren, vorgekochtem Reis und Nudeln, Gewürzen, Nahrungsergänzungsmitteln, Diätprodukten, alkoholischen und alkoholfreien Getränken und anderen pulverförmigen Lebensmitteln verwendet.

Why is Magnesiumoxid added to food?

Magnesiumoxid (E530) is a antibackmittel commonly found in: Käse, Milchprodukte, Milchpulver, Margarine.

Permitted quantity: Es gibt keine tägliche Verzehrbegrenzung.

Is Magnesiumoxid safe?

Low concern

Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.

Is Magnesiumoxid banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Magnesiumoxid okay for kids?

Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.

Common foods that contain Magnesiumoxid

  • Käse
  • Milchprodukte
  • Milchpulver
  • Margarine

See the full list of foods that contain Magnesiumoxid

How to spot Magnesiumoxid on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E530
  • Magnesiumoxid

Common misspellings to watch for:

  • magneslumoxid
  • magne$iumoxid
  • maqnesiumoxid
  • magnesiumoxld
  • mdgnesiumoxid
  • magnesiumoxid

Better alternatives

• Menschen mit Niereninsuffizienz sollten eine übermäßige Einnahme von Magnesiumoxid vermeiden, da dies den Elektrolythaushalt und die Nierenfunktion beeinträchtigen kann. • Nicht empfohlen für Personen mit hohem Magnesiumspiegel im Blut (Hypermagnesiämie), da es Symptome wie Übelkeit, Erbrechen und Atembeschwerden verschlimmern kann. • Übermäßiger Gebrauch kann Nebenwirkungen wie starken Durchfall oder Bauchkrämpfe verursachen. • Vermeiden Sie die Einnahme zusammen mit blutdrucksenkenden Medikamenten oder Medikamenten, die die Nierenfunktion beeinträchtigen.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • magneslumoxid
  • magne$iumoxid
  • maqnesiumoxid
  • magnesiumoxld
  • mdgnesiumoxid
  • magnesiumoxid

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Magnesiumoxid? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E530 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Magnesiumoxid

Is Magnesiumoxid safe to eat?
Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Is Magnesiumoxid banned anywhere?
Magnesiumoxid is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Magnesiumoxid safe for children?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
How do I spot Magnesiumoxid on a food label?
Look for E530, Magnesiumoxid in the ingredients list. It may also appear as: magneslumoxid, magne$iumoxid, maqnesiumoxid.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.