Magnesiumstearat
Learn what Magnesiumstearat (E572) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Magnesiumstearat?
Magnesiumstearat wird verwendet, um Zucker in Hartbonbons wie Minzbonbons zu binden, und ist ein häufiger Bestandteil in Säuglingsnahrung für Kinder. Es wird sowohl aus tierischen als auch pflanzlichen Ölen gewonnen. Einige Nahrungsergänzungsmittel geben an, dass das verwendete Magnesiumstearat pflanzlich ist.
Why is Magnesiumstearat added to food?
Magnesiumstearat (E572) is a trennmittel commonly found in: Süßigkeiten.
Permitted quantity: Derzeit gibt es keine Einschränkungen für den Verzehr von Magnesiumstearat und es muss kein bestimmtes Tageslimit eingehalten werden. Allerdings wird Mäßigung empfohlen.
Is Magnesiumstearat safe?
Generally recognized as safe
Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Is Magnesiumstearat banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Magnesiumstearat
- Süßigkeiten
How to spot Magnesiumstearat on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E572
- Magnesiumstearat
Common misspellings to watch for:
- magnesiumsteardt
- magnesiumstearat
- mdgnesiumstearat
- magnesium$tearat
- maqnesiumstearat
- magne$iumstearat
- magneslumstearat
- magnesiumstedrat
Better alternatives
• Verdauungsbeschwerden: Magnesiumstearat wird häufig als Gleitmittel in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet und kann in manchen Fällen Magenbeschwerden oder Durchfall verursachen. Menschen mit Verdauungsproblemen, wie zum Beispiel dem Reizdarmsyndrom, sollten Vorsicht walten lassen. • Überschüssiges Magnesium: Übermäßiger Magnesiumkonsum kann zu Nebenwirkungen wie Durchfall, Übelkeit oder Bauchkrämpfen führen. Personen, die Magnesiumpräparate einnehmen oder Lebensmittel mit hohem Magnesiumgehalt zu sich nehmen, sollten hinsichtlich der aufgenommenen Menge an Magnesiumstearat vorsichtig sein.
Also known as
- magnesiumsteardt
- magnesiumstearat
- mdgnesiumstearat
- magnesium$tearat
- maqnesiumstearat
- magne$iumstearat
- magneslumstearat
- magnesiumstedrat
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Not sure if a product contains Magnesiumstearat? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E572 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Magnesiumstearat
- Is Magnesiumstearat safe to eat?
- Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
- Is Magnesiumstearat banned anywhere?
- Magnesiumstearat is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Magnesiumstearat on a food label?
- Look for E572, Magnesiumstearat in the ingredients list. It may also appear as: magnesiumsteardt, magnesiumstearat, mdgnesiumstearat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.