Natriumferrocyanid
Learn what Natriumferrocyanid (E535) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Natriumferrocyanid?
Ein Lebensmittelzusatzstoff, der als Antibackmittel verwendet wird und Salz, Salzersatzstoffen und Gewürzen in einer Menge von maximal 20 mg/kg zugesetzt wird, entweder allein oder in Kombination mit Kalium- oder Calciumferrocyanid.
Why is Natriumferrocyanid added to food?
Natriumferrocyanid (E535) is a antibackmittel commonly found in: Gewürze.
Permitted quantity: Die akzeptable tägliche Aufnahme für den menschlichen Verzehr beträgt bis zu 25 mg/kg Körpergewicht.
Is Natriumferrocyanid safe?
Low concern
Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
Is Natriumferrocyanid banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Natriumferrocyanid okay for kids?
Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
Common foods that contain Natriumferrocyanid
- Gewürze
See the full list of foods that contain Natriumferrocyanid →
How to spot Natriumferrocyanid on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E535
- Natriumferrocyanid
Common misspellings to watch for:
- natriumferrocyanid
- natrlumferrocyanid
- natriumferrocydnid
- natriumierrocyanid
- natriumterrocyanid
- natriumferrocyanld
- ndtriumferrocyanid
- natriumferroeyanid
Better alternatives
• Menschen mit schweren Nierenerkrankungen sollten Produkte meiden, die Natriumferrocyanid enthalten, da dies die Ausscheidung giftiger Substanzen aus dem Körper beeinträchtigen kann. • Nicht empfohlen für Personen, die gegen Verbindungen auf Cyanidbasis allergisch sind oder empfindlich auf Ferrocyanid reagieren. • Übermäßiger Gebrauch kann aufgrund der Ansammlung giftiger Substanzen im Körper zu Nebenwirkungen wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Atembeschwerden führen. • Vermeiden Sie die Anwendung in Kombination mit Medikamenten, die die Nierenfunktion beeinträchtigen oder den Natriumstoffwechsel beeinträchtigen.
Also known as
- natriumferrocyanid
- natrlumferrocyanid
- natriumferrocydnid
- natriumierrocyanid
- natriumterrocyanid
- natriumferrocyanld
- ndtriumferrocyanid
- natriumferroeyanid
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Frequently asked questions about Natriumferrocyanid
- Is Natriumferrocyanid safe to eat?
- Bei den in Lebensmitteln verwendeten Mengen wurden keine Nebenwirkungen berichtet.
- Is Natriumferrocyanid banned anywhere?
- Natriumferrocyanid is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Natriumferrocyanid safe for children?
- Nicht erlaubt in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder.
- How do I spot Natriumferrocyanid on a food label?
- Look for E535, Natriumferrocyanid in the ingredients list. It may also appear as: natriumferrocyanid, natrlumferrocyanid, natriumferrocydnid.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.