Carotinoide
Learn what Carotinoide (E160) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Carotinoide?
Die Zusatzstoffe E 160 gehören zur Kategorie der natürlichen Farbstoffe. Carotinoide bilden eine der wichtigsten Gruppen natürlicher Pigmente, die für leuchtende Gelb-, Orange- oder Rottöne in vielen essbaren Produkten (Früchte, Gemüse, Blumen, Pilze und einige tierische Produkte) verantwortlich sind. Über 600 natürliche Carotinoide wurden identifiziert und es wird geschätzt, dass die Natur jährlich über 100 Millionen Tonnen solcher Pigmente produziert.
Why is Carotinoide added to food?
Carotinoide (E160) is a farbstoff commonly found in: Verarbeitete Lebensmittel.
Is Carotinoide banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Carotinoide
- Verarbeitete Lebensmittel
How to spot Carotinoide on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E160
- Carotinoide
Common misspellings to watch for:
- carotinoide
- cdrotinoide
- carotinolde
- carotlnoide
- earotinoide
Better alternatives
• Kann bei Personen, die empfindlich auf Carotinoide reagieren, allergische Reaktionen hervorrufen. • Übermäßiger Verzehr kann zu Carotinämie führen, die durch eine gelbliche Verfärbung der Haut gekennzeichnet ist. • Personen mit schweren Leber- oder Nierenerkrankungen sollten vor der Anwendung einen Arzt konsultieren. • Schwangere oder stillende Frauen sollten vor dem Verzehr von Nahrungsergänzungsmitteln oder Nahrungsmitteln mit hohem Carotinoide-Gehalt einen Arzt konsultieren.
Also known as
- carotinoide
- cdrotinoide
- carotinolde
- carotlnoide
- earotinoide
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Carotinoide? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E160 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Carotinoide
- Is Carotinoide safe to eat?
- Carotinoide has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
- Is Carotinoide banned anywhere?
- Carotinoide is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Carotinoide on a food label?
- Look for E160, Carotinoide in the ingredients list. It may also appear as: carotinoide, cdrotinoide, carotinolde.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.