Controllo Additivi Alimentari
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A
- Acesulfame di potassio(E950)
- Acetato di calcio(E263)
- Acetato di potassio(E261)
- Acetato di sodio(E262)
- Acido acetico(E260)
- Acido adipico(E355)
- Acido alginico(E400)
- Acido ascorbico(E300)
- Acido benzoico(E210)
- Acido borico(E284)
- Acido ciclamico(E952)
- Acido citrico(E330)
- Acido cloridrico(E507)
- Acido fosforico(E338)
- Acido fumarico(E297)
- Acido gluconico(E574)
- Acido glutammico(E620)
- Acido Guanilico(E626)
- Acido inosinico(E630)
- Acido isoascorbico(E315)
- Acido L-tartarico(E334)
- Acido lattico(E270)
- Acido malico(E296)
- Acido metatartarico(E353)
- Acido propionico(E280)
- Acido sorbico(E200)
- Acido stearico(E570)
- Acido succinico(E636)
- Adipato di diamido acetilato(E1422)
- Adipato di potassio(E357)
- Adipato di sodio(E356)
- Agar-agar(E406)
- Aglio(Garlic)
- Alfa-tocoferolo(E307)
- Alginato di ammonio(E403)
- Alginato di calcio(E404)
- Alginato di glicole propilenico(E405)
- Alginato di potassio(E402)
- Alginato di sodio(E401)
- Alluminosilicato di calcio(E556)
- Amaranto(E123)
- Amido acetilato(E1420)
- Amido di sodio ottenilsuccinato(E1450)
- Amido idrossipropilato(E1140)
- Amido ossidato(E1404)
- Anidride carbonica(E290)
- Anidride solforosa(E220)
- Annatto, bixina, norbixina(E160b)
- Antiossidanti(Antioxidants)
- Antociani(E163)
- Arachidi(Peanut)
- Argon(E938)
- Ascorbato di calcio(E302)
- Ascorbato di sodio(E301)
- Aspartame(E951)
- Azorubina(E122)
- Azoto(E941)
B
- Bentonite(E558)
- Benzoato di calcio(E213)
- Benzoato di potassio(E212)
- Benzoato di sodio(E211)
- Beta-apo-carotenale(E160e)
- Beta-carotene(E160a)
- Beta-ciclodestrina(E459)
- Betanina(E162)
- Bifenile, Difenile - Emulsionante(E230)
- Biossido di silicio(E551)
- Biossido di titanio(E171)
- Bisolfito di calcio(E227)
- Bisolfito di potassio(E228)
- Blu brillante(E133)
- Blu vernice v(E131)
- Burro(Butter)
- Burro di cacao(Cocoa butter)
- Burro di karitè(Shea butter)
- Butilidrossianisolo BHA(E320)
- Butilidrossitoluene BHT(E321)
C
- Cantaxantina(E161g)
- Capsaicina(E160C)
- Caramello al solfito di ammonio(E150d)
- Caramello al solfito di sodio(E150b)
- Caramello ammoniacale(E150c)
- Caramello semplice(E150a)
- Carbamide dell'urea(E927b)
- Carbonati di ammonio(E503)
- Carbonati di magnesio(E504)
- Carbonati di potassio(E501)
- Carbonati di sodio(E500)
- Carbonato di calcio(E170)
- Carbone vegetale(E153)
- Carbossimetilcellulosa di sodio(E466)
- Carbossimetile(E469)
- Carminio cocciniglia(E120)
- Carotenoidi(E160)
- Carragenina(E407)
- Cellulosa(E460)
- Cera candelilla(E903)
- Cera d'api(E901)
- Cera di polietilene ossidato(E914)
- Citrati(E331)
- Citrato di calcio(E333)
- Citrato di potassio(E332)
- Citrato di triammonio(E380)
- Clorofilla verde naturale(E140)
- Cloruro di calcio(E509)
- Cloruro di colina(E1001)
- Cloruro di magnesio(E511)
- Cloruro di potassio(E508)
- Complessi rameici delle clorofille(E141)
- Concentrato di succo d'uva(Grape juice concentrate)
- Concentrato di succo di frutta(Fruit juice concentrate)
- Concentrato di succo di mela(Apple juice concentrate)
- Cristalli di Sucanat(Sucanat crystals)
- Crostacei(Crustaceans)
- Curcumina(E100)
D
E
- E173(E173)
- E174(E174)
- E175(E175)
- E917(E917)
- Elio(E939)
- Eritorbato di sodio(E316)
- Eritritolo(Erythritol)
- Eritrosina(E127)
- Esametilentetrammina(E239)
- Esteri(E472)
- Esteri del glicerolo delle colofonie del legno(E445)
- Esteri del glicole propilenico degli acidi grassi(E477)
- Esteri dell'acido montanico(E912)
- Esteri lattici di mono- e digliceridi con acidi grassi(E472b)
- Esteri poliglicerolici degli acidi grassi(E475)
- Estratto di quillaia(E999)
- Etanolo(E1510)
- Etile paraidrossibenzoato(E214)
- Etilen(E385)
- Etilmetilcellulosa(E465)
F
- Ferrocianuro di calcio(E538)
- Ferrocianuro di potassio(E536)
- Ferrocianuro di sodio(E535)
- Fosfati di calcio(E341)
- Fosfati di magnesio(E343)
- Fosfati di potassio(E340)
- Fosfati di sodio(E339)
- Fosfato di amido(E1412)
- Fosfato di amido acetilato(E1414)
- Fosfato di amido fosfatato(E1413)
- Fosfato di amido idrossipropilato(E1442)
- Fosfato di ammonio(E442)
- Fosfato di sodio e alluminio(E541)
- Fosfato monoammonico(E1410)
- Frutta(Fruits)
- Fruttoligosaccaride(Fructooligosaccharide)
G
- Galattooligosaccaride(Galactooligosaccharide)
- Gallato di ottile(E311)
- Gallato di propile(E310)
- Gamma-tocoferolo(E308)
- Ghee(Ghee)
- Giallo di chinolina(E104)
- Giallo tramonto(E110)
- Glicerina(E422)
- Glicina(E640)
- Glicole propilenico(E1520)
- Gluconato di calcio(E578)
- Gluconato di potassio(E577)
- Gluconato di sodio(E576)
- Gluconato ferroso(E579)
- Glucono-delta-lattone(E575)
- Glucuronolattone(Glucuronolactone)
- Glutammato di ammonio(E624)
- Glutammato monopotassico(E622)
- Glutammato monosodico(E621)
- Glutine(Gluten)
- Gomma adragante(E413)
- Gomma arabica(E414)
- Gomma di carruba(E410)
- Gomma di gellano(E418)
- Gomma di guar(E412)
- Gomma di tara(E417)
- Gomma Karaya(E416)
- Gomma xantana(E415)
- Grano saraceno(Buckwheat)
- Guanilato di calcio(E629)
- Guanilato dipotassico(E628)
- Guanilato disodico(E627)
I
- Idrossido di ammonio(E527)
- Idrossido di calcio(E526)
- Idrossido di magnesio(E528)
- Idrossido di potassio(E525)
- Idrossido di sodio(E524)
- Idrossipropilcellulosa(E463)
- Idrossipropilmetilcellulosa(E464)
- Indigotino(E132)
- Inosinato di calcio(E633)
- Inosinato di dipotassio(E632)
- Inosinato disodico(E631)
- Invertasi(E1103)
- Izomalt(E953)
L
M
- Mais(Corn)
- Malato di calcio(E352)
- Malato di potassio(E351)
- Malato di sodio(E350)
- Maltitolo(E965)
- Maltodestrina(Maltodextrina)
- Mannitolo(E421)
- Margarina(Margarine)
- Marrone FK(E154)
- Marrone HT(E155)
- Melassa(Melasa)
- Metabisolfito di potassio(E224)
- Metabisolfito di sodio(E223)
- Metilcellulosa(E461)
- Metile para-idrossibenzoato(E218)
- Molluschi(Mollusks)
- Mono/Digliceridi degli acidi grassi(E471)
- Monolaurato di poliossietilene sorbitano(E432)
- Monooleato di poliossietilene sorbitano(E433)
- Monopalmitato di poliossietilene sorbitano(E434)
- Monostearato di poliossietilene sorbitano(E435)
- Monostearato di sorbitano(E491)
- Muscovado(Muscovado)
N
O
- Olio d'oliva(Olive oil)
- Olio di arachidi(Peanut oil)
- Olio di avocado(Avocado oil)
- Olio di canola(Canola oil)
- Olio di cartamo(Safflower oil)
- Olio di cocco(Coconut oil)
- Olio di colza(Rapeseed oil)
- Olio di girasole(Sunflower oil)
- Olio di mais(Corn oil)
- Olio di noci(Walnut oil)
- Olio di palma(Palm oil)
- Olio di semi d'uva(Grape seed oil)
- Olio di semi di canapa(Hemp seed oil)
- Olio di semi di cotone(Cottonseed oil)
- Olio di semi di lino(Flaxseed oil)
- Olio di semi di zucca(Pumpkin seed oil)
- Olio di sesamo(Sesame oil)
- Olio di soia(Soy oil)
- Olio idrogenato(Hydrogenated oil)
- Ortofenilfenato di sodio(E232)
- Ortofenilfenolo, Ortoxilene(E231)
- Ossidi di ferro(E172)
- Ossido di calcio(E529)
- Ossido di magnesio(E530)
- Ossigeno(E948)
P
- Palmitato(E304)
- Pamela(Pamela)
- Pancetta(Bacon)
- Panna acida(Sour cream)
- Pectina(E440)
- Polidestrosio(E1200)
- Polietilenglicole stearato(E431)
- Polifosfati(E452)
- Polivinilpirrolidone(E1201)
- Polivinilpolipirrolidone(E1202)
- Propile para-idrossibenzoato(E216)
- Propionato di calcio(E282)
- Propionato di potassio(E283)
- Propionato di sodio(E281)
- Protossido di azoto(E942)
R
S
- Saccarina(E954)
- Saccarosio acetato isobutirrato(E444)
- Sale(Salt)
- Sale sodico del metile para-idrossibenzoato(E219)
- Sciroppo d'acero(Maple Syrup)
- Sciroppo d'agave(Agave syrup)
- Sciroppo d'agave concentrato(Concentrated agave syrup)
- Sciroppo d'orzo(Barley syrup)
- Sciroppo di carruba(Carob syrup)
- Sciroppo di fruttosio(Fructose syrup)
- Sciroppo di glucosio(Glucose syrup)
- Sciroppo di glucosio-fruttosio(Glucose-fructose syrup)
- Sciroppo di mais(Corn syrup)
- Sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS)(High Fructose Corn Syrup (HFCS))
- Sciroppo di malto(Malt syrup)
- Sciroppo di malto(Malt syrup)
- Sciroppo di patate dolci(Sweet potato syrup)
- Sciroppo di riso(Rice syrup)
- Sciroppo di sorgo(Sorghum Syrup)
- Sciroppo di tapioca(Tapioca syrup)
- Sciroppo di yacon(Yacon syrup)
- Sedano(Celery)
- Semi(Seeds)
- Senape(Mustard)
- Sesamo(Sesame)
- Silicato allumino-potassico(E555)
- Silicato allumino-sodico(E554)
- Silicato di alluminio(E559)
- Silicato di magnesio(E553)
- Silicio(E900)
- Sodio etile para-idrossibenzoato(E215)
- Soia(Soy)
- Solfati di potassio(E515)
- Solfato di alluminio(E520)
- Solfato di ammonio(E517)
- Solfato di ammonio e alluminio(E523)
- Solfato di calcio(E516)
- Solfato di potassio e alluminio(E522)
- Solfato di rame(E519)
- Solfato di sodio e alluminio(E521)
- Solfito acido di sodio(E222)
- Solfito di calcio(E226)
- Solfito di sodio(E221)
- Sorbato di calcio(E203)
- Sorbato di potassio(E202)
- Sorbato di sodio(E201)
- Sorbitolo(E420)
- Stearato di magnesio(E572)
- Stearato di magnesio(E470b)
- Stevia(Stevia)
- Strutto(Lard)
- Succo concentrato di carota(Concentrated carrot juice)
- Succo d'arancia concentrato(Concentrated orange juice)
- Succo d'uva disidratato(Dehydrated grape juice)
- Succo di canna evaporato(Evaporated Cane Juice)
- Sucralosio(E955)
T
- Talco(E553b)
- Tartrato(E335)
- Tartrato di calcio(E354)
- Tartrato di potassio(E336)
- Tartrato di sodio e potassio(E337)
- Tartrazina(E102)
- Taumatina(E957)
- Taurina(Taurine)
- Tesoro(Honey)
- Tetraborato di sodio(E285)
- Tocoferoli(E306)
- Trealosio(Trehalose)
- Triacetato di glicerolo(E1518)
- Trietil citrato(E1505)
- Tripolifosfato di sodio(E451)
- Tristearato di poliossietilene sorbitano(E436)
- Tristearato sorbitano(E492)
- Turbinado(Turbinado)