Solfito acido di sodio
Learn what Solfito acido di sodio (E222) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Solfito acido di sodio?
Additivo alimentare della categoria dei conservanti chimici. È un sale sodico dell'acido solforoso, si presenta come una polvere bianca instabile che reagisce con l'ossigeno per formare solfato. In condizioni acide forma acido solforoso, che ha proprietà conservanti, ossidanti e sbiancanti, ma riduce anche il contenuto vitaminico negli alimenti.
Why is Solfito acido di sodio added to food?
Solfito acido di sodio (E222) is a conservante commonly found in: Tutti i prodotti alimentari di origine vegetale.
Permitted quantity: La dose giornaliera accettabile per il consumo umano è fino a 0,7 mg/kg di peso corporeo, una dose che può essere facilmente superata attraverso il consumo cumulativo di prodotti contenenti conservanti derivati dallo zolfo.
Is Solfito acido di sodio safe?
Moderate concern
Negli individui asmatici può causare problemi respiratori.
Is Solfito acido di sodio banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Solfito acido di sodio okay for kids?
Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
Common foods that contain Solfito acido di sodio
- Tutti i prodotti alimentari di origine vegetale
See the full list of foods that contain Solfito acido di sodio →
How to spot Solfito acido di sodio on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E222
- Solfito acido di sodio
Common misspellings to watch for:
- solfito acido di sodlo
- solfito acido di $odio
- solfito dcido di sodio
- soliito acido di sodio
- solfito acido dl sodio
- solfito acido di sodio
- solfito acldo di sodio
- solflto acido di sodio
- $olfito acido di sodio
- solfito aeido di sodio
- soltito acido di sodio
Better alternatives
• Può provocare reazioni allergiche, soprattutto in soggetti sensibili ai solfiti. • Non raccomandato per soggetti con asma bronchiale o altre patologie respiratorie. • Gli individui con una carenza di glicosilasi dovrebbero evitarne il consumo. • Evitare l'uso durante la gravidanza e l'allattamento senza consultare il medico. • Può causare irritazione gastrointestinale in grandi quantità.
Also known as
- solfito acido di sodlo
- solfito acido di $odio
- solfito dcido di sodio
- soliito acido di sodio
- solfito acido dl sodio
- solfito acido di sodio
- solfito acldo di sodio
- solflto acido di sodio
- $olfito acido di sodio
- solfito aeido di sodio
- soltito acido di sodio
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Frequently asked questions about Solfito acido di sodio
- Is Solfito acido di sodio safe to eat?
- Negli individui asmatici può causare problemi respiratori.
- Is Solfito acido di sodio banned anywhere?
- Solfito acido di sodio is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Solfito acido di sodio safe for children?
- Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
- How do I spot Solfito acido di sodio on a food label?
- Look for E222, Solfito acido di sodio in the ingredients list. It may also appear as: solfito acido di sodlo, solfito acido di $odio, solfito dcido di sodio.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.