Benzoato di sodio
Learn what Benzoato di sodio (E211) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Benzoato di sodio?
Il benzoato di sodio (E211) è un additivo alimentare della categoria dei conservanti biologici. È una sostanza antisettica.
Why is Benzoato di sodio added to food?
Benzoato di sodio (E211) is a conservante commonly found in: Bevande analcoliche, salse emulsionate, dessert.
Permitted quantity: Dose giornaliera massima consentita per corpo: 5 mg/kg di peso corporeo
Is Benzoato di sodio safe?
Moderate concern
Gli studi suggeriscono che il benzoato di sodio può aumentare il rischio di infiammazione, stress ossidativo, obesità, ADHD e allergie. Può anche trasformarsi in benzene, un potenziale cancerogeno, ma i bassi livelli riscontrati nelle bevande sono considerati sicuri.
Is Benzoato di sodio banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Benzoato di sodio okay for kids?
Il benzoato di sodio non è consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
Common foods that contain Benzoato di sodio
- Bevande analcoliche
- salse emulsionate
- dessert
How to spot Benzoato di sodio on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E211
- Benzoato di sodio
Common misspellings to watch for:
- benzoato di sodlo
- benzodto di sodio
- benzoato di $odio
- benzoato dl sodio
- benzoato di sodio
Better alternatives
• Può causare reazioni allergiche, come eruzioni cutanee, prurito o gonfiore, soprattutto in soggetti sensibili ai benzoati. • Non raccomandato per l'uso in soggetti con asma o patologie respiratorie. • Evitare l'uso durante la gravidanza e l'allattamento senza consultare il medico. • Gli individui con problemi ai reni o al fegato dovrebbero consultare un medico prima dell'uso.
Also known as
- benzoato di sodlo
- benzodto di sodio
- benzoato di $odio
- benzoato dl sodio
- benzoato di sodio
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Benzoato di sodio? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E211 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Benzoato di sodio
- Is Benzoato di sodio safe to eat?
- Gli studi suggeriscono che il benzoato di sodio può aumentare il rischio di infiammazione, stress ossidativo, obesità, ADHD e allergie. Può anche trasformarsi in benzene, un potenziale cancerogeno, ma i bassi livelli riscontrati nelle bevande sono considerati sicuri.
- Is Benzoato di sodio banned anywhere?
- Benzoato di sodio is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Benzoato di sodio safe for children?
- Il benzoato di sodio non è consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
- How do I spot Benzoato di sodio on a food label?
- Look for E211, Benzoato di sodio in the ingredients list. It may also appear as: benzoato di sodlo, benzodto di sodio, benzoato di $odio.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.