Neotame
Learn what Neotame (E961) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Neotame?
L'E961, noto anche come neotame, è un dolcificante artificiale utilizzato come sostituto dello zucchero in alimenti e bevande a basso contenuto calorico o privi di calorie. È un composto cristallino bianco, solubile in acqua, dal sapore dolce circa 7.000-13.000 volte più dolce dello zucchero. Il neotame viene sintetizzato modificando chimicamente l'aspartame, un altro dolcificante artificiale.
Why is Neotame added to food?
Neotame (E961) is a dolcificante commonly found in: Neotame può essere utilizzato in molti prodotti come bevande gassate, succhi naturali, pasticcini, dolciumi e latticini..
Is Neotame banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Neotame okay for kids?
Neotame is not recommended for children.
Common foods that contain Neotame
- Neotame può essere utilizzato in molti prodotti come bevande gassate
- succhi naturali
- pasticcini
- dolciumi e latticini.
How to spot Neotame on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E961
- Neotame
Common misspellings to watch for:
- neotame
- neotdme
Better alternatives
• Non raccomandato per soggetti con ipersensibilità all'aspartame o ad altri dolcificanti artificiali. • Un uso eccessivo può causare disturbi gastrointestinali, come gonfiore o flatulenza. • Non raccomandato per donne incinte o che allattano senza il consiglio del medico. • Può alterare il gusto se usato in grandi quantità.
Also known as
- neotame
- neotdme
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Not sure if a product contains Neotame? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E961 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Neotame
- Is Neotame safe to eat?
- Neotame has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
- Is Neotame banned anywhere?
- Neotame is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Neotame safe for children?
- Neotame is not recommended for children.
- How do I spot Neotame on a food label?
- Look for E961, Neotame in the ingredients list. It may also appear as: neotame, neotdme.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.