Alluminosilicato di calcio

What is Alluminosilicato di calcio?

Un additivo alimentare utilizzato come agente antiagglomerante. È un minerale naturale aggiunto al sale e ai suoi sostituti, allo zucchero a velo, al destrosio, al siero di latte in polvere e ai prodotti a base di siero di latte, nonché al formaggio a fette morbido, duro o fuso. Viene aggiunto alle spezie e ai grassi utilizzati per ungere teglie e padelle. Viene inoltre utilizzato in tutti i prodotti a base di latte, carne, uova, pesce, cereali, zucchero, verdura, frutta, bevande alcoliche e analcoliche, prodotti dietetici, integratori, in compresse o polvere o per trattamenti superficiali, secondo le tecnologie e le quantità indicate nelle ricette.

Why is Alluminosilicato di calcio added to food?

Alluminosilicato di calcio (E556) is a agente antiagglomerante commonly found in: Formaggio fuso, spezie, olio, burro, margarina.

Permitted quantity: Non è specificato alcun limite di assunzione giornaliera.

Is Alluminosilicato di calcio safe?

Non sono stati segnalati effetti secondari alle quantità utilizzate nei prodotti alimentari.

Is Alluminosilicato di calcio banned anywhere?

Is Alluminosilicato di calcio okay for kids?

Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.

Common foods that contain Alluminosilicato di calcio

• Formaggio fuso
• spezie
• olio
• burro
• margarina

See the full list of foods that contain Alluminosilicato di calcio →

How to spot Alluminosilicato di calcio on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

• E556
• Alluminosilicato di calcio

Better alternatives

• Le persone con patologie renali dovrebbero evitare prodotti contenenti alluminosilicato di calcio, poiché potrebbero interferire con la funzione renale e influenzare l'eliminazione di alluminio e calcio dal corpo. • Non raccomandato per individui con disturbi del sistema nervoso centrale o encefalopatia, poiché l'alluminio può contribuire alla disfunzione cognitiva. • Evitare l'uso in persone con ipercalcemia, poiché l'alluminosilicato di calcio può contribuire ad elevati livelli di calcio nel sangue. • Non raccomandato in combinazione con altri integratori minerali o farmaci che influenzano l'assorbimento di calcio e alluminio.

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Also known as

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