Bisolfito di calcio
Learn what Bisolfito di calcio (E227) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Bisolfito di calcio?
Additivo alimentare della categoria dei conservanti chimici. È un sale di calcio dell'acido solforoso, si presenta come un liquido verdastro che reagisce con l'ossigeno per formare solfito di calcio. In condizioni acide forma acido solforoso, che ha proprietà conservanti e aumenta anche la consistenza dei prodotti a base vegetale.
Why is Bisolfito di calcio added to food?
Bisolfito di calcio (E227) is a conservante commonly found in: Tutti i prodotti alimentari di origine vegetale.
Permitted quantity: La dose giornaliera accettabile per il consumo umano è fino a 0,7 mg/kg di peso corporeo, una dose che può essere facilmente superata attraverso il consumo cumulativo di prodotti contenenti conservanti derivati dallo zolfo.
Is Bisolfito di calcio safe?
Moderate concern
Negli individui asmatici può causare problemi respiratori.
Is Bisolfito di calcio banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Bisolfito di calcio okay for kids?
Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
Common foods that contain Bisolfito di calcio
- Tutti i prodotti alimentari di origine vegetale
See the full list of foods that contain Bisolfito di calcio →
How to spot Bisolfito di calcio on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E227
- Bisolfito di calcio
Common misspellings to watch for:
- bisoltito di calcio
- bisolfito di cdlcio
- blsolfito di calcio
- bisolfito dl calcio
- bisolfito di caleio
- bisolfito di calclo
- bisoliito di calcio
- bisolfito di ealcio
- bi$olfito di calcio
- bisolflto di calcio
- bisolfito di calcio
Better alternatives
• Può provocare reazioni allergiche in soggetti sensibili ai solfiti. • Non raccomandato per soggetti con asma bronchiale o altre patologie respiratorie. • Gli individui con una carenza di glicosilasi dovrebbero evitarne il consumo. • Evitare dosi elevate durante la gravidanza o l'allattamento senza consultare un medico.
Also known as
- bisoltito di calcio
- bisolfito di cdlcio
- blsolfito di calcio
- bisolfito dl calcio
- bisolfito di caleio
- bisolfito di calclo
- bisoliito di calcio
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Frequently asked questions about Bisolfito di calcio
- Is Bisolfito di calcio safe to eat?
- Negli individui asmatici può causare problemi respiratori.
- Is Bisolfito di calcio banned anywhere?
- Bisolfito di calcio is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Bisolfito di calcio safe for children?
- Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
- How do I spot Bisolfito di calcio on a food label?
- Look for E227, Bisolfito di calcio in the ingredients list. It may also appear as: bisoltito di calcio, bisolfito di cdlcio, blsolfito di calcio.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.