Gallato di propile
Learn what Gallato di propile (E310) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Gallato di propile?
Additivo alimentare della categoria degli antiossidanti, ottenuto chimicamente da propanolo e acido gallico, utilizzato sia nell'industria cosmetica che nella produzione alimentare. Viene utilizzato come antiossidante per prevenire l'irrancidimento dei grassi negli alimenti, da solo o in combinazione con altri gallati o composti butilati (E 319 – 321), in vari grassi animali o vegetali, nonché in miscele per pasticceria, snack, zuppe e brodi istantanei, salse, frutta lavorata, cereali, spezie, prodotti a base di carne, patate disidratate, aromi e latte in polvere per distributori automatici.
Why is Gallato di propile added to food?
Gallato di propile (E310) is a antiossidante commonly found in: Prodotti di pasticceria, snack, zuppe e brodi solubili, salse, frutta lavorata, cereali, patate disidratate, spezie, latte in polvere.
Permitted quantity: La dose giornaliera accettabile per il consumo umano è fino a 1,4 mg/kg di peso corporeo.
Is Gallato di propile safe?
Moderate concern
Eruzioni cutanee, disturbi gastrici e iperattività.
Is Gallato di propile banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Gallato di propile okay for kids?
Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
Common foods that contain Gallato di propile
- Prodotti di pasticceria
- snack
- zuppe e brodi solubili
- salse
- frutta lavorata
- cereali
- patate disidratate
- spezie
- latte in polvere
See the full list of foods that contain Gallato di propile →
How to spot Gallato di propile on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E310
- Gallato di propile
Common misspellings to watch for:
- gallato dl propile
- gallato di proplle
- gallato di dropile
- qallato di propile
- gdllato di propile
- galldto di propile
- gallato di prodile
- gallato di propile
Better alternatives
• Può causare reazioni allergiche, comprese eruzioni cutanee e irritazioni, in soggetti sensibili ai gallati. • Non raccomandato per persone con asma o allergie all'aspirina, poiché potrebbe peggiorare i sintomi respiratori. • Il consumo a lungo termine può influire sulla funzionalità epatica e renale. • Non adatto a bambini piccoli o persone con rare condizioni metaboliche, come l'intolleranza al galateo.
Also known as
- gallato dl propile
- gallato di proplle
- gallato di dropile
- qallato di propile
- gdllato di propile
- galldto di propile
- gallato di prodile
- gallato di propile
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Frequently asked questions about Gallato di propile
- Is Gallato di propile safe to eat?
- Eruzioni cutanee, disturbi gastrici e iperattività.
- Is Gallato di propile banned anywhere?
- Gallato di propile is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Gallato di propile safe for children?
- Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
- How do I spot Gallato di propile on a food label?
- Look for E310, Gallato di propile in the ingredients list. It may also appear as: gallato dl propile, gallato di proplle, gallato di dropile.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.