Cloruro di calcio
Learn what Cloruro di calcio (E509) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Cloruro di calcio?
Additivo alimentare utilizzato come stabilizzante, addensante, indurente e agente sequestrante di ioni metallici. È un componente naturale del sale marino. Viene utilizzato nei latticini, formaggi stagionati e non, siero di latte, gelati, grassi spalmabili, emulsioni acqua-olio, creme dolci, frutta e verdura lavorata, carni, pesce, uova, cereali, prodotti da forno, dolciumi, pasta, cereali da colazione, birra, vino, bevande alcoliche e analcoliche, integratori alimentari, prodotti dietetici, salse, spezie, insalate, ecc. Viene utilizzato anche come supporto per altri additivi.
Why is Cloruro di calcio added to food?
Cloruro di calcio (E509) is a agente indurente commonly found in: Formaggi stagionati, Margarina.
Permitted quantity: Nessun limite di assunzione giornaliera.
Is Cloruro di calcio safe?
Generally recognized as safe
Non sono stati segnalati effetti secondari per le quantità utilizzate negli alimenti.
Is Cloruro di calcio banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Cloruro di calcio okay for kids?
Non consentito negli alimenti destinati a neonati e bambini piccoli.
Common foods that contain Cloruro di calcio
- Formaggi stagionati
- Margarina
How to spot Cloruro di calcio on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E509
- Cloruro di calcio
Common misspellings to watch for:
- eloruro di calcio
- cloruro di cdlcio
- cloruro di ealcio
- cloruro di calclo
- cloruro di caleio
- cloruro dl calcio
- cloruro di calcio
Better alternatives
• Sensibilità al calcio: Gli individui con sensibilità o intolleranza al calcio possono manifestare reazioni avverse come disturbi addominali, diarrea o costipazione. • Condizioni renali: Gli individui con insufficienza renale dovrebbero evitare il cloruro di calcio, poiché i reni potrebbero avere difficoltà a processare il calcio in eccesso, con conseguente accumulo nel corpo e ulteriori complicazioni. • Eccesso di calcio: Un consumo eccessivo di cloruro di calcio può portare a ipercalcemia, manifestando sintomi come nausea, vomito, estrema stanchezza, confusione e, nei casi più gravi, problemi cardiaci. • Gravidanza e allattamento: Le donne incinte o che allattano dovrebbero consultare un medico prima di consumare prodotti contenenti cloruro di calcio per evitare rischi di eccessivo accumulo di calcio nel corpo.
Also known as
- eloruro di calcio
- cloruro di cdlcio
- cloruro di ealcio
- cloruro di calclo
- cloruro di caleio
- cloruro dl calcio
- cloruro di calcio
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Frequently asked questions about Cloruro di calcio
- Is Cloruro di calcio safe to eat?
- Non sono stati segnalati effetti secondari per le quantità utilizzate negli alimenti.
- Is Cloruro di calcio banned anywhere?
- Cloruro di calcio is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Cloruro di calcio safe for children?
- Non consentito negli alimenti destinati a neonati e bambini piccoli.
- How do I spot Cloruro di calcio on a food label?
- Look for E509, Cloruro di calcio in the ingredients list. It may also appear as: eloruro di calcio, cloruro di cdlcio, cloruro di ealcio.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.