Ortofenilfenato di sodio
Learn what Ortofenilfenato di sodio (E232) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Ortofenilfenato di sodio?
Additivo alimentare della categoria dei conservanti chimici, utilizzato per il trattamento superficiale di agrumi, mele e pere, efficace contro le muffe della famiglia dei Penicillium. Si presenta come una polvere bianca, altamente solubile in acqua. Il trattamento viene effettuato per immersione o spruzzatura con una soluzione, che talvolta penetra nella buccia del frutto e può essere presente nel frutto stesso. Non è incluso nell'elenco degli additivi consentiti in Romania.
Why is Ortofenilfenato di sodio added to food?
Ortofenilfenato di sodio (E232) is a conservante commonly found in: Trattamento superficiale di agrumi, mele e pere.
Permitted quantity: L'assunzione giornaliera massima consentita per l'uomo è fino a 0,2 mg/kg di peso corporeo.
Is Ortofenilfenato di sodio banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Ortofenilfenato di sodio
- Trattamento superficiale di agrumi
- mele e pere
See the full list of foods that contain Ortofenilfenato di sodio →
How to spot Ortofenilfenato di sodio on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E232
- Ortofenilfenato di sodio
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Better alternatives
• Può causare reazioni allergiche, comprese eruzioni cutanee e prurito, nelle persone sensibili ai fenoli. • Non raccomandato per persone con problemi al fegato o ai reni, poiché potrebbe esercitare ulteriore pressione su questi organi. • Il consumo in grandi quantità può causare irritazioni gastrointestinali, come nausea, vomito e disturbi addominali. • Le persone con asma o allergie respiratorie dovrebbero evitare questo additivo a causa di potenziali reazioni respiratorie. • Le donne incinte e che allattano dovrebbero evitare l'esposizione a questo additivo a causa dei rischi per lo sviluppo del feto.
Also known as
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Frequently asked questions about Ortofenilfenato di sodio
- Is Ortofenilfenato di sodio safe to eat?
- Ortofenilfenato di sodio has a harm level of 2 out of 3. Moderate concern.
- Is Ortofenilfenato di sodio banned anywhere?
- Ortofenilfenato di sodio is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Ortofenilfenato di sodio on a food label?
- Look for E232, Ortofenilfenato di sodio in the ingredients list. It may also appear as: ortofenilfenato di $odio, ortoienilfenato di sodio, ortofenilienato di sodio.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.