Propionato di potassio
Learn what Propionato di potassio (E283) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Propionato di potassio?
Un additivo alimentare della categoria dei conservanti naturali, ottenuto mediante fermentazione batterica. Viene utilizzato principalmente contro lieviti e funghi.
Why is Propionato di potassio added to food?
Propionato di potassio (E283) is a conservante commonly found in: Prodotti da forno e pasticceria.
Permitted quantity: Non è stata stabilita alcuna dose massima giornaliera.
Is Propionato di potassio safe?
Low concern
Nessun effetto secondario alle quantità utilizzate negli alimenti.
Is Propionato di potassio banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Propionato di potassio
- Prodotti da forno e pasticceria
See the full list of foods that contain Propionato di potassio →
How to spot Propionato di potassio on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E283
- Propionato di potassio
Common misspellings to watch for:
- dropionato di potassio
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- prodionato di potassio
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- propionato dl potassio
Better alternatives
• Può provocare reazioni allergiche in soggetti sensibili ai conservanti. • Un consumo eccessivo può irritare la mucosa gastrica. • Dovrebbe essere evitato da soggetti con patologie gastrointestinali, come ulcere gastriche. • Può causare reazioni avverse nei bambini sensibili, come irritabilità e iperattività.
Also known as
- dropionato di potassio
- propionato di potas$io
- propionato di pota$sio
- propionato di potasslo
- propionato di dotassio
- prodionato di potassio
- propionato di potdssio
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Frequently asked questions about Propionato di potassio
- Is Propionato di potassio safe to eat?
- Nessun effetto secondario alle quantità utilizzate negli alimenti.
- Is Propionato di potassio banned anywhere?
- Propionato di potassio is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Propionato di potassio on a food label?
- Look for E283, Propionato di potassio in the ingredients list. It may also appear as: dropionato di potassio, propionato di potas$io, propionato di pota$sio.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.