E153Colorante

Carbone vegetale

Learn what Carbone vegetale (E153) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Carbone vegetale?

Un additivo alimentare colorante naturale. Dà un colore nero e può essere utilizzato in tutti i tipi di alimenti tranne quelli destinati ai neonati e ai bambini piccoli, secondo le ricette. Si ottiene carbonizzando materiali vegetali. Poiché è insolubile, il suo utilizzo nei prodotti alimentari è limitato. Viene utilizzato nei processi tecnologici come agente filtrante e in scopi medici come antidiarroico, antitossico e disintossicante.

Why is Carbone vegetale added to food?

Carbone vegetale (E153) is a colorante commonly found in: Semilavorati, farine.

Permitted quantity: Non è stata stabilita alcuna dose massima consentita.

Is Carbone vegetale banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Common foods that contain Carbone vegetale

  • Semilavorati
  • farine

See the full list of foods that contain Carbone vegetale

How to spot Carbone vegetale on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E153
  • Carbone vegetale

Common misspellings to watch for:

  • cdrbone vegetale
  • carbone vegetdle
  • earbone vegetale
  • carbone veqetale
  • carbone vegetale

Better alternatives

• Un consumo eccessivo di carbone vegetale può causare irritazioni gastrointestinali, come nausea, crampi addominali e stitichezza. • Potrebbe interferire con l'assorbimento di nutrienti essenziali, come vitamine e minerali, a causa della sua capacità di legare le sostanze chimiche nell'intestino. • Le persone con problemi renali dovrebbero essere caute, poiché il carbone vegetale può influenzare l'eliminazione delle tossine dal corpo. • L'uso a lungo termine può portare a squilibri elettrolitici dovuti al ridotto assorbimento dei nutrienti. • Può causare reazioni allergiche, tra cui eruzioni cutanee, prurito o difficoltà respiratorie, in soggetti sensibili.

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Also known as

  • cdrbone vegetale
  • carbone vegetdle
  • earbone vegetale
  • carbone veqetale
  • carbone vegetale

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Carbone vegetale? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E153 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Carbone vegetale

Is Carbone vegetale safe to eat?
Carbone vegetale has a harm level of 0 out of 3. Generally recognized as safe.
Is Carbone vegetale banned anywhere?
Carbone vegetale is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
How do I spot Carbone vegetale on a food label?
Look for E153, Carbone vegetale in the ingredients list. It may also appear as: cdrbone vegetale, carbone vegetdle, earbone vegetale.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.