How do I spot Solfito di calcio on a food label?

Look for E226, Solfito di calcio in the ingredients list. It may also appear as: soliito di calcio, $olfito di calcio, solfito di calcio.

E226Conservante

Solfito di calcio

Learn what Solfito di calcio (E226) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Moderate concern

What is Solfito di calcio?

Additivo alimentare della categoria dei conservanti chimici. È un sale di calcio dell'acido solforoso, si presenta come una polvere bianca instabile che reagisce con l'ossigeno per formare solfato di calcio. In condizioni acide forma acido solforoso, che ha proprietà conservanti, ossidanti e sbiancanti, ma riduce anche il contenuto vitaminico negli alimenti.

Why is Solfito di calcio added to food?

Solfito di calcio (E226) is a conservante commonly found in: Tutti i prodotti alimentari di origine vegetale.

Permitted quantity: La dose giornaliera accettabile per il consumo umano è fino a 0,7 mg/kg di peso corporeo, una dose che può essere facilmente superata attraverso il consumo cumulativo di prodotti contenenti conservanti derivati dallo zolfo.

Is Solfito di calcio safe?

Moderate concern

Negli individui asmatici può causare problemi respiratori.

Is Solfito di calcio banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Solfito di calcio okay for kids?

Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.

Common foods that contain Solfito di calcio

Tutti i prodotti alimentari di origine vegetale

See the full list of foods that contain Solfito di calcio →

How to spot Solfito di calcio on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

E226
Solfito di calcio

Common misspellings to watch for:

soliito di calcio
$olfito di calcio
solfito di calcio
soltito di calcio
solfito di ealcio
solfito di cdlcio
solfito di calclo
solfito dl calcio
solflto di calcio
solfito di caleio

Better alternatives

• Può provocare reazioni allergiche, soprattutto in soggetti sensibili ai solfiti. • Non raccomandato per soggetti con asma bronchiale o patologie respiratorie. • Può interferire con l'assorbimento delle vitamine B1 e B12. • Evitare dosi elevate durante la gravidanza o l'allattamento senza consultare un medico.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

soliito di calcio
$olfito di calcio
solfito di calcio
soltito di calcio
solfito di ealcio
solfito di cdlcio
solfito di calclo
solfito dl calcio
solflto di calcio
solfito di caleio

Scan products with BioBrief

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Frequently asked questions about Solfito di calcio

Is Solfito di calcio safe to eat?: Negli individui asmatici può causare problemi respiratori.
Is Solfito di calcio banned anywhere?: Solfito di calcio is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Solfito di calcio safe for children?: Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
How do I spot Solfito di calcio on a food label?: Look for E226, Solfito di calcio in the ingredients list. It may also appear as: soliito di calcio, $olfito di calcio, solfito di calcio.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.