Sodio etile para-idrossibenzoato
Learn what Sodio etile para-idrossibenzoato (E215) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Sodio etile para-idrossibenzoato?
Additivo alimentare della categoria dei conservanti chimici. È un derivato dell'acido benzoico (E 210). È scarsamente solubile, ma si trova ancora in molti prodotti alimentari e cosmetici. Utilizzato come conservante contro lieviti e muffe, ma è meno efficace contro i batteri. La sua attività non è influenzata dall'acidità dell'alimento.
Why is Sodio etile para-idrossibenzoato added to food?
Sodio etile para-idrossibenzoato (E215) is a conservante commonly found in: Prodotti dolciari e snack.
Permitted quantity: La dose giornaliera accettabile per il consumo umano è fino a 10 mg/kg di peso corporeo.
Is Sodio etile para-idrossibenzoato safe?
Moderate concern
In alcuni individui, i benzoati possono causare lievi reazioni pseudo-allergiche. Inoltre, i parabeni (E 214, E 215, E 218, E 219) sembrano avere effetti estrogenici (aumentando la produzione di estrogeni). In combinazione con coloranti alimentari azoici, possono promuovere l'iperattività nei bambini (sindrome ADHD).
Is Sodio etile para-idrossibenzoato banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Sodio etile para-idrossibenzoato okay for kids?
Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
Common foods that contain Sodio etile para-idrossibenzoato
- Prodotti dolciari e snack
See the full list of foods that contain Sodio etile para-idrossibenzoato →
How to spot Sodio etile para-idrossibenzoato on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E215
- Sodio etile para-idrossibenzoato
Common misspellings to watch for:
- sodio etile para-idro$sibenzoato
- sodlo etile para-idrossibenzoato
- sodio etile dara-idrossibenzoato
- sodio etile para-ldrossibenzoato
- sodio etile pard-idrossibenzoato
- sodio etile para-idros$ibenzoato
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- sodio etile para-idrosslbenzoato
- sodio etile para-idrossibenzoato
- sodio etlle para-idrossibenzoato
- sodio etile para-idrossibenzodto
Better alternatives
• Può causare reazioni allergiche, come eruzioni cutanee, prurito o gonfiore in soggetti sensibili. • Non raccomandato per l'uso in soggetti con malattie della pelle o con un sistema immunitario sensibilizzato. • Evitare l'uso durante la gravidanza e l'allattamento senza consultare il medico. • Gli individui con una maggiore sensibilità ai conservanti dovrebbero evitare questo ingrediente.
Also known as
- sodio etile para-idro$sibenzoato
- sodlo etile para-idrossibenzoato
- sodio etile dara-idrossibenzoato
- sodio etile para-ldrossibenzoato
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Frequently asked questions about Sodio etile para-idrossibenzoato
- Is Sodio etile para-idrossibenzoato safe to eat?
- In alcuni individui, i benzoati possono causare lievi reazioni pseudo-allergiche. Inoltre, i parabeni (E 214, E 215, E 218, E 219) sembrano avere effetti estrogenici (aumentando la produzione di estrogeni). In combinazione con coloranti alimentari azoici, possono promuovere l'iperattività nei bambini (sindrome ADHD).
- Is Sodio etile para-idrossibenzoato banned anywhere?
- Sodio etile para-idrossibenzoato is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Sodio etile para-idrossibenzoato safe for children?
- Non consentito nei prodotti per neonati e bambini piccoli.
- How do I spot Sodio etile para-idrossibenzoato on a food label?
- Look for E215, Sodio etile para-idrossibenzoato in the ingredients list. It may also appear as: sodio etile para-idro$sibenzoato, sodlo etile para-idrossibenzoato, sodio etile dara-idrossibenzoato.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.