Gomma di tara
Learn what Gomma di tara (E417) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Gomma di tara?
Un additivo alimentare di origine vegetale utilizzato come stabilizzante e addensante. Viene utilizzato nelle quantità specificate nelle ricette per latticini, dolci, creme, creme emulsionate con o senza aromi, salse, guarnizioni, condimenti, gelati, frutta e verdura lavorata e conservata, prodotti a base di carne, pesce, uova, spezie, zuppe, brodi, pellicole commestibili, prodotti proteici a base vegetale, integratori alimentari, ecc.
Why is Gomma di tara added to food?
Gomma di tara (E417) is a emulsionante commonly found in: Latticini, dolci, creme, margarina, frutta sciroppata.
Permitted quantity: Non è stata stabilita alcuna dose massima consentita.
Is Gomma di tara safe?
Low concern
Non sono stati segnalati effetti secondari alle quantità incorporate negli alimenti.
Is Gomma di tara banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Gomma di tara okay for kids?
Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
Common foods that contain Gomma di tara
- Latticini
- dolci
- creme
- margarina
- frutta sciroppata
How to spot Gomma di tara on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E417
- Gomma di tara
Common misspellings to watch for:
- gommd di tara
- gomma di tara
- gomma di tard
- gomma dl tara
- qomma di tara
- gomma di tdra
Better alternatives
• Può causare disturbi addominali o gonfiore in soggetti con sensibilità gastrointestinale. • Un uso eccessivo può portare a lievi effetti lassativi. • Le persone con allergie ai legumi dovrebbero evitare di usare questo ingrediente.
Also known as
- gommd di tara
- gomma di tara
- gomma di tard
- gomma dl tara
- qomma di tara
- gomma di tdra
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Gomma di tara? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E417 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Gomma di tara
- Is Gomma di tara safe to eat?
- Non sono stati segnalati effetti secondari alle quantità incorporate negli alimenti.
- Is Gomma di tara banned anywhere?
- Gomma di tara is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Gomma di tara safe for children?
- Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
- How do I spot Gomma di tara on a food label?
- Look for E417, Gomma di tara in the ingredients list. It may also appear as: gommd di tara, gomma di tara, gomma di tard.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.