Polietilenglicole stearato
Learn what Polietilenglicole stearato (E431) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Polietilenglicole stearato?
Additivo alimentare sintetico utilizzato come emulsionante e agente aromatizzante. Non è raccomandato ai vegetariani perché potrebbe derivare da grassi animali.
Why is Polietilenglicole stearato added to food?
Polietilenglicole stearato (E431) is a emulsionante commonly found in: Alcune varietà di vino.
Permitted quantity: L'assunzione giornaliera cumulativa consentita per il consumo umano è fino a 25 mg/kg di peso corporeo.
Is Polietilenglicole stearato banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Polietilenglicole stearato okay for kids?
Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
Common foods that contain Polietilenglicole stearato
- Alcune varietà di vino
See the full list of foods that contain Polietilenglicole stearato →
How to spot Polietilenglicole stearato on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E431
- Polietilenglicole stearato
Common misspellings to watch for:
- dolietilenglicole stearato
- polietilenglicole $tearato
- polietilenglicole stedrato
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Better alternatives
• Può causare reazioni allergiche in soggetti sensibili agli stearati o al glicole polietilenico. • Un uso eccessivo può causare disturbi gastrointestinali, come gonfiore, dolore addominale o diarrea. • Non raccomandato per persone con problemi al fegato o ai reni, poiché il suo metabolismo potrebbe essere compromesso. • Non raccomandato per donne incinte o che allattano senza il consiglio del medico. • Può interferire con l'assorbimento di altre sostanze o farmaci se usato in grandi quantità.
Also known as
- dolietilenglicole stearato
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Frequently asked questions about Polietilenglicole stearato
- Is Polietilenglicole stearato safe to eat?
- Polietilenglicole stearato has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
- Is Polietilenglicole stearato banned anywhere?
- Polietilenglicole stearato is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Polietilenglicole stearato safe for children?
- Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
- How do I spot Polietilenglicole stearato on a food label?
- Look for E431, Polietilenglicole stearato in the ingredients list. It may also appear as: dolietilenglicole stearato, polietilenglicole $tearato, polietilenglicole stedrato.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.