Dimetildicarbonato
Learn what Dimetildicarbonato (E242) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Dimetildicarbonato?
Additivo alimentare con funzione conservante, utilizzato per la sterilizzazione a freddo di bevande analcoliche aromatizzate (bibite, tè, vino analcolico, caffè o sostituti del caffè, bevande energetiche). Durante il processo di sterilizzazione, il 96% di questo additivo si decompone in anidride carbonica e metanolo, che vengono eliminati. È considerato un additivo sicuro e pertanto non è stata stabilita alcuna dose massima consentita. Il prodotto in sé è altamente tossico, ma la quantità rimasta nel cibo è considerata innocua.
Why is Dimetildicarbonato added to food?
Dimetildicarbonato (E242) is a conservante commonly found in: Bevande analcoliche, tè, vino analcolico, caffè.
Permitted quantity: Considerato un additivo sicuro e pertanto non è stata stabilita alcuna dose massima consentita.
Is Dimetildicarbonato banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Dimetildicarbonato
- Bevande analcoliche
- tè
- vino analcolico
- caffè
See the full list of foods that contain Dimetildicarbonato →
How to spot Dimetildicarbonato on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E242
- Dimetildicarbonato
Common misspellings to watch for:
- dimetildlcarbonato
- dimetildiearbonato
- dimetildicarbonato
- dimetildicarbondto
- dimetildicdrbonato
- dlmetildicarbonato
- dimetlldicarbonato
Better alternatives
• Può causare reazioni tossiche se consumato in grandi quantità, tra cui nausea, mal di testa e vertigini. • Non raccomandato a persone con problemi al fegato o ai reni, poiché potrebbe sovraccaricare questi organi. • Da evitare nella dieta dei bambini piccoli, poiché potrebbe influire sullo sviluppo del sistema nervoso. • Le persone con sensibilità o allergie ai composti chimici dovrebbero evitare l'esposizione a questo additivo. • Non raccomandato per le donne incinte o che allattano a causa dei potenziali rischi per lo sviluppo del feto o del neonato.
Also known as
- dimetildlcarbonato
- dimetildiearbonato
- dimetildicarbonato
- dimetildicarbondto
- dimetildicdrbonato
- dlmetildicarbonato
- dimetlldicarbonato
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Frequently asked questions about Dimetildicarbonato
- Is Dimetildicarbonato safe to eat?
- Dimetildicarbonato has a harm level of 2 out of 3. Moderate concern.
- Is Dimetildicarbonato banned anywhere?
- Dimetildicarbonato is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Dimetildicarbonato on a food label?
- Look for E242, Dimetildicarbonato in the ingredients list. It may also appear as: dimetildlcarbonato, dimetildiearbonato, dimetildicarbonato.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.