Palmitato
Learn what Palmitato (E304) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Palmitato?
Un additivo alimentare della categoria antiossidante, ottenuto dalla combinazione di acido palmitico e acido ascorbico. Poiché l'acido palmitico deriva principalmente da grassi vegetali, ma può anche provenire da grassi animali, i vegetariani o coloro che hanno determinate convinzioni e valori potrebbero voler evitare prodotti contenenti E 304 (i).
Why is Palmitato added to food?
Palmitato (E304) is a antiossidante commonly found in: Prodotti per l'infanzia, prodotti con oli e grassi.
Permitted quantity: La dose giornaliera accettabile per l'uomo è fino a 1,25 mg/kg di peso corporeo.
Is Palmitato safe?
Generally recognized as safe
Non sono stati segnalati effetti collaterali.
Is Palmitato banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Palmitato okay for kids?
Questo additivo è consentito negli alimenti per bambini entro i limiti stabiliti.
Common foods that contain Palmitato
- Prodotti per l'infanzia
- prodotti con oli e grassi
How to spot Palmitato on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E304
- Palmitato
Common misspellings to watch for:
- pdlmitato
- palmitato
- dalmitato
- palmitdto
- palmltato
Better alternatives
• Un consumo eccessivo può aumentare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiovascolari. • Può contribuire all'accumulo di grasso nel fegato, influenzando la salute del fegato, soprattutto in soggetti con patologie epatiche preesistenti. • Le persone con patologie cardiovascolari o ad alto rischio di attacchi di cuore dovrebbero evitare un consumo eccessivo. • Può causare reazioni allergiche, come eruzioni cutanee, prurito o gonfiore, in soggetti sensibili. • Consumare grandi quantità può portare all'obesità e a disturbi metabolici come il diabete di tipo 2.
Also known as
- pdlmitato
- palmitato
- dalmitato
- palmitdto
- palmltato
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Palmitato? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E304 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Palmitato
- Is Palmitato safe to eat?
- Non sono stati segnalati effetti collaterali.
- Is Palmitato banned anywhere?
- Palmitato is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Palmitato safe for children?
- Questo additivo è consentito negli alimenti per bambini entro i limiti stabiliti.
- How do I spot Palmitato on a food label?
- Look for E304, Palmitato in the ingredients list. It may also appear as: pdlmitato, palmitato, dalmitato.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.