Mais
Learn what Mais (Corn) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Generally recognized as safeWhat is Mais?
Il mais è un cereale ampiamente utilizzato, sia nella sua forma grezza che nei prodotti trasformati. È un ingrediente comune in molti prodotti alimentari come pane, cereali, snack e sciroppi. È una buona fonte di carboidrati ma può scatenare reazioni allergiche in soggetti sensibili.
Why is Mais added to food?
Mais (Corn) is a non categorizzato commonly found in: Prodotti da forno, cereali, snack, patatine, zuppe pronte, alimenti trasformati, polenta, sciroppi, salse, bibite, sciroppo di mais, amido di mais..
Permitted quantity: Non esiste alcun limite all’assunzione giornaliera raccomandata.
Is Mais safe?
Generally recognized as safe
Nei soggetti allergici, il mais può scatenare sintomi come eruzioni cutanee, problemi gastrointestinali, difficoltà respiratorie e, in rari casi, shock anafilattico.
Is Mais banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Mais okay for kids?
Questo ingrediente è consentito negli alimenti per neonati e bambini, ma il suo utilizzo deve rispettare i limiti di legge, soprattutto nei prodotti trasformati.
Common foods that contain Mais
- Prodotti da forno
- cereali
- snack
- patatine
- zuppe pronte
- alimenti trasformati
- polenta
- sciroppi
- salse
- bibite
- sciroppo di mais
- amido di mais.
How to spot Mais on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- Corn
- Mais
Common misspellings to watch for:
- mai$
- mals
- mais
- mdis
Better alternatives
• Si consiglia di evitare prodotti contenenti mais alle persone con allergie al mais. Inoltre, quelli con sensibilità all’amido di mais potrebbero richiedere particolare cautela.
Also known as
- mai$
- mals
- mais
- mdis
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Mais? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including Corn — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Mais
- Is Mais safe to eat?
- Nei soggetti allergici, il mais può scatenare sintomi come eruzioni cutanee, problemi gastrointestinali, difficoltà respiratorie e, in rari casi, shock anafilattico.
- Is Mais banned anywhere?
- Mais is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Mais safe for children?
- Questo ingrediente è consentito negli alimenti per neonati e bambini, ma il suo utilizzo deve rispettare i limiti di legge, soprattutto nei prodotti trasformati.
- How do I spot Mais on a food label?
- Look for Corn, Mais in the ingredients list. It may also appear as: mai$, mals, mais.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.