Idrossipropilmetilcellulosa
Learn what Idrossipropilmetilcellulosa (E464) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Idrossipropilmetilcellulosa?
Un additivo alimentare semisintetico che funziona come emulsionante, stabilizzante, addensante e agente di sospensione, ottenuto dalla cellulosa. Viene anche utilizzato come sostanza vettore per altri additivi alimentari. L'idrossipropilmetilcellulosa è insolubile e indigeribile e agisce come agente disintossicante per il tratto digestivo. È una polvere igroscopica, insolubile, che viene utilizzata nelle quantità indicate nelle ricette di latticini, dolci, creme, emulsioni spalmabili (con o senza aromi), salse, snack, gelati, frutta e verdura lavorata e conservata, carne, pesce, uova, spezie, zuppe, brodi, insalate, membrane edibili, prodotti proteici di origine vegetale, integratori, condimenti, senape, bevande alcoliche e analcoliche, prodotti dietetici, ecc.
Why is Idrossipropilmetilcellulosa added to food?
Idrossipropilmetilcellulosa (E464) is a emulsionante commonly found in: Latticini, dolci, creme, emulsioni spalmabili.
Permitted quantity: Nessun limite di assunzione giornaliera.
Is Idrossipropilmetilcellulosa banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Idrossipropilmetilcellulosa okay for kids?
Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
Common foods that contain Idrossipropilmetilcellulosa
- Latticini
- dolci
- creme
- emulsioni spalmabili
See the full list of foods that contain Idrossipropilmetilcellulosa →
How to spot Idrossipropilmetilcellulosa on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E464
- Idrossipropilmetilcellulosa
Common misspellings to watch for:
- idrossipropilmetilcellulosd
- idrossipropilmetileellulosa
- idrossidropilmetilcellulosa
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- idro$sipropilmetilcellulosa
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- ldrossipropilmetilcellulosa
- idrossiprodilmetilcellulosa
- idrossipropilmetllcellulosa
- idrossipropllmetilcellulosa
- idrossipropilmetilcellulosa
- idrossipropilmetilcellulo$a
Better alternatives
• Può provocare reazioni allergiche in soggetti sensibili alla cellulosa o ai suoi derivati. • Un uso eccessivo può causare disturbi gastrointestinali, come gonfiore, dolore addominale e diarrea. • Non raccomandato per soggetti con patologie intestinali come ostruzioni intestinali o sindrome dell'intestino irritabile. • Le donne incinte o che allattano dovrebbero consultare un medico prima dell'uso.
Also known as
- idrossipropilmetilcellulosd
- idrossipropilmetileellulosa
- idrossidropilmetilcellulosa
- idros$ipropilmetilcellulosa
- idro$sipropilmetilcellulosa
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Frequently asked questions about Idrossipropilmetilcellulosa
- Is Idrossipropilmetilcellulosa safe to eat?
- Idrossipropilmetilcellulosa has a harm level of 1 out of 3. Low concern.
- Is Idrossipropilmetilcellulosa banned anywhere?
- Idrossipropilmetilcellulosa is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Idrossipropilmetilcellulosa safe for children?
- Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.
- How do I spot Idrossipropilmetilcellulosa on a food label?
- Look for E464, Idrossipropilmetilcellulosa in the ingredients list. It may also appear as: idrossipropilmetilcellulosd, idrossipropilmetileellulosa, idrossidropilmetilcellulosa.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.