natamicina
Learn what natamicina (E235) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is natamicina?
Un additivo alimentare della categoria dei conservanti naturali, prodotto da alcuni batteri della famiglia degli Streptomyces. È un antibiotico attivo contro i funghi. Viene utilizzato per il trattamento superficiale di alcuni tipi di formaggi e salsicce secche e affumicate.
Why is natamicina added to food?
natamicina (E235) is a conservante commonly found in: Formaggi secchi, salsicce affumicate.
Permitted quantity: L'assunzione giornaliera massima per il consumo umano è fino a 0,3 mg/kg di peso corporeo.
Is natamicina safe?
Low concern
Nessun effetto secondario segnalato.
Is natamicina banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain natamicina
- Formaggi secchi
- salsicce affumicate
How to spot natamicina on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E235
- natamicina
Common misspellings to watch for:
- natamieina
- natamiclna
- natamicina
- natdmicina
- ndtamicina
- natamicind
- natamlcina
Better alternatives
• La natamicina non è raccomandata alle persone con allergie agli antibiotici o ad altre sostanze antifungine. • Le persone con gravi patologie epatiche o insufficienza epatica dovrebbero evitare l'uso della natamicina. • Se si verifica una reazione avversa, come eruzioni cutanee o difficoltà respiratorie, l'uso deve essere interrotto immediatamente e consultare un medico. • Le donne incinte o che allattano dovrebbero consultare un medico prima di utilizzare questo ingrediente.
Also known as
- natamieina
- natamiclna
- natamicina
- natdmicina
- ndtamicina
- natamicind
- natamlcina
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Frequently asked questions about natamicina
- Is natamicina safe to eat?
- Nessun effetto secondario segnalato.
- Is natamicina banned anywhere?
- natamicina is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot natamicina on a food label?
- Look for E235, natamicina in the ingredients list. It may also appear as: natamieina, natamiclna, natamicina.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.