Esametilentetrammina
Learn what Esametilentetrammina (E239) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Low concernWhat is Esametilentetrammina?
Un additivo alimentare della categoria dei conservanti chimici, ottenuto da formaldeide e ammoniaca. Viene utilizzato come conservante contro la degradazione fungina in alcuni formaggi (provolone - 25 mg/kg). Il suo utilizzo è limitato a causa del gusto che conferisce.
Why is Esametilentetrammina added to food?
Esametilentetrammina (E239) is a conservante commonly found in: Formaggio.
Permitted quantity: L'assunzione giornaliera massima per il consumo umano è fino a 0,15 mg/kg di peso corporeo.
Is Esametilentetrammina safe?
Low concern
Dosi aumentate possono causare gravi effetti collaterali.
Is Esametilentetrammina banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Common foods that contain Esametilentetrammina
- Formaggio
See the full list of foods that contain Esametilentetrammina →
How to spot Esametilentetrammina on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E239
- Esametilentetrammina
Common misspellings to watch for:
- esametllentetrammina
- esametilentetrdmmina
- esametilentetrammina
- esametilentetrammlna
- esdmetilentetrammina
- esametilentetrammind
- e$ametilentetrammina
Better alternatives
• Un consumo eccessivo di esametilentetramina può causare irritazioni al sistema digestivo, come mal di stomaco e nausea. • Le persone con problemi ai reni o al fegato dovrebbero evitare di usarlo, poiché potrebbe sottoporre questi organi a ulteriore stress. • Non raccomandato a persone che soffrono di patologie del tratto urinario a causa dei suoi potenziali effetti irritanti sulla vescica. • Le donne incinte o che allattano dovrebbero consultare un medico prima dell'uso.
Also known as
- esametllentetrammina
- esametilentetrdmmina
- esametilentetrammina
- esametilentetrammlna
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- e$ametilentetrammina
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Frequently asked questions about Esametilentetrammina
- Is Esametilentetrammina safe to eat?
- Dosi aumentate possono causare gravi effetti collaterali.
- Is Esametilentetrammina banned anywhere?
- Esametilentetrammina is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- How do I spot Esametilentetrammina on a food label?
- Look for E239, Esametilentetrammina in the ingredients list. It may also appear as: esametllentetrammina, esametilentetrdmmina, esametilentetrammina.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.