E308Antiossidante

Gamma-tocoferolo

Learn what Gamma-tocoferolo (E308) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Generally recognized as safe

What is Gamma-tocoferolo?

Un additivo alimentare della categoria degli antiossidanti, naturalmente presente nei semi delle piante oleose, noto anche come vitamina E. Viene estratto da oli vegetali ricchi di vitamina E ma può anche essere prodotto sinteticamente.

Why is Gamma-tocoferolo added to food?

Gamma-tocoferolo (E308) is a antiossidante commonly found in: Prodotti per l'infanzia, prodotti con oli e grassi.

Permitted quantity: La dose giornaliera accettabile per l'uomo è fino a 2 mg/kg di peso corporeo.

Is Gamma-tocoferolo safe?

Generally recognized as safe

Non si verificano effetti collaterali ai livelli utilizzati negli alimenti.

Is Gamma-tocoferolo banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Gamma-tocoferolo okay for kids?

Questo additivo è consentito negli alimenti per bambini entro i limiti stabiliti.

Common foods that contain Gamma-tocoferolo

  • Prodotti per l'infanzia
  • prodotti con oli e grassi

See the full list of foods that contain Gamma-tocoferolo

How to spot Gamma-tocoferolo on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E308
  • Gamma-tocoferolo

Common misspellings to watch for:

  • gammd-tocoferolo
  • gamma-toeoferolo
  • gamma-tocoierolo
  • qamma-tocoferolo
  • gdmma-tocoferolo
  • gamma-tocoferolo
  • gamma-tocoterolo

Better alternatives

• Un consumo eccessivo può causare problemi gastrointestinali, tra cui nausea, diarrea o disturbi addominali. • Dosi elevate possono interferire con i farmaci anticoagulanti, aumentando il rischio di sanguinamento, soprattutto nei soggetti sottoposti a trattamenti per fluidificare il sangue. • Le persone con problemi ai reni o al fegato dovrebbero evitare un consumo eccessivo, poiché potrebbe influenzare il funzionamento di questi organi. • L'uso a lungo termine ad alte dosi può portare all'accumulo di tossine nel corpo, influenzando negativamente la salute generale. • Può causare reazioni allergiche, tra cui eruzioni cutanee, prurito o difficoltà respiratorie, in individui sensibili alla vitamina E.

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Also known as

  • gammd-tocoferolo
  • gamma-toeoferolo
  • gamma-tocoierolo
  • qamma-tocoferolo
  • gdmma-tocoferolo
  • gamma-tocoferolo
  • gamma-tocoterolo

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Gamma-tocoferolo? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E308 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Gamma-tocoferolo

Is Gamma-tocoferolo safe to eat?
Non si verificano effetti collaterali ai livelli utilizzati negli alimenti.
Is Gamma-tocoferolo banned anywhere?
Gamma-tocoferolo is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Gamma-tocoferolo safe for children?
Questo additivo è consentito negli alimenti per bambini entro i limiti stabiliti.
How do I spot Gamma-tocoferolo on a food label?
Look for E308, Gamma-tocoferolo in the ingredients list. It may also appear as: gammd-tocoferolo, gamma-toeoferolo, gamma-tocoierolo.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.