Silicato di alluminio

What is Silicato di alluminio?

Un additivo alimentare utilizzato come agente antiagglomerante. Viene utilizzato anche come sostanza di supporto per altri additivi. È un minerale naturale che viene aggiunto al sale e ai suoi sostituti, allo zucchero a velo, al destrosio, al siero di latte in polvere e ai prodotti a base di siero di latte, ai formaggi a fette molli, duri o lavorati. Viene aggiunto alle spezie e ai grassi utilizzati per ungere teglie e padelle. Viene inoltre utilizzato in tutti i prodotti a base di latte, carne, uova, pesce, cereali, zucchero, verdura, frutta, bevande alcoliche e analcoliche, prodotti dietetici, integratori, in compresse o polvere o per trattamenti superficiali, secondo le tecnologie e le quantità indicate nelle ricette.

Why is Silicato di alluminio added to food?

Silicato di alluminio (E559) is a agente antiagglomerante commonly found in: Formaggio fuso, spezie, olio, burro, margarina.

Permitted quantity: Non è specificato alcun limite di assunzione giornaliera.

Is Silicato di alluminio safe?

Non sono stati segnalati effetti secondari alle quantità utilizzate nei prodotti alimentari.

Is Silicato di alluminio banned anywhere?

Is Silicato di alluminio okay for kids?

Non consentito negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini piccoli.

Common foods that contain Silicato di alluminio

• Formaggio fuso
• spezie
• olio
• burro
• margarina

See the full list of foods that contain Silicato di alluminio →

How to spot Silicato di alluminio on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

• E559
• Silicato di alluminio

Better alternatives

• Le persone con patologie renali dovrebbero evitare prodotti contenenti silicato di alluminio, poiché può influire sulla funzionalità renale e sull'eliminazione dell'alluminio dal corpo. • Non raccomandato per soggetti con disturbi del sistema nervoso centrale o encefalopatia, poiché l'alluminio può influenzare le funzioni cognitive. • Evitare l'uso del silicato di alluminio in combinazione con altri integratori minerali o farmaci che potrebbero interferire con il suo assorbimento. • Non raccomandato per le persone con ipofosfatemia, poiché l'alluminio può interferire con il metabolismo del fosforo.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

• sillcato di alluminio
• silicato di alluminio
• silicdto di alluminio
• silicato di alluminlo
• $ilicato di alluminio
• silicato di allumlnio
• sllicato di alluminio
• silicato dl alluminio
• silieato di alluminio
• silicato di dlluminio

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