E211Tartósítószer

Nátrium-benzoát

Learn what Nátrium-benzoát (E211) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.

Moderate concern

What is Nátrium-benzoát?

A nátrium-benzoát (E211) a szerves tartósítószerek kategóriájába tartozó élelmiszer-adalékanyag. Ez egy antiszeptikus anyag.

Why is Nátrium-benzoát added to food?

Nátrium-benzoát (E211) is a tartósítószer commonly found in: Alkoholmentes italok, emulgeált szószok, desszertek.

Permitted quantity: Maximális megengedett napi bevitel testenként: 5 mg/ttkg

Is Nátrium-benzoát safe?

Moderate concern

Tanulmányok szerint a nátrium-benzoát növelheti a gyulladás, az oxidatív stressz, az elhízás, az ADHD és az allergiák kockázatát. Benzollá is átalakulhat, ami egy potenciális rákkeltő anyag, de az italokban található alacsony szint biztonságosnak tekinthető.

Is Nátrium-benzoát banned anywhere?

✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.

Is Nátrium-benzoát okay for kids?

A nátrium-benzoát nem megengedett a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekben.

Common foods that contain Nátrium-benzoát

  • Alkoholmentes italok
  • emulgeált szószok
  • desszertek

See the full list of foods that contain Nátrium-benzoát

How to spot Nátrium-benzoát on labels

Look for any of these names in the ingredients list:

  • E211
  • Nátrium-benzoát

Common misspellings to watch for:

  • natrium-benzodt
  • ndtrium-benzoat
  • natrlum-benzoat
  • natrium-benzoat

Better alternatives

• Allergiás reakciókat, például bőrkiütéseket, viszketést vagy duzzanatot okozhat, különösen a benzoátokra érzékeny egyéneknél. • Nem ajánlott asztmás vagy légúti megbetegedésben szenvedő egyéneknek használni. • Kerülje a terhesség és szoptatás alatti alkalmazását orvossal való konzultáció nélkül. • Vese- vagy májbetegségben szenvedő egyéneknek használat előtt konzultálniuk kell orvosával.

Explore homemade alternatives to processed snacks →

Also known as

  • natrium-benzodt
  • ndtrium-benzoat
  • natrlum-benzoat
  • natrium-benzoat

Scan products with BioBrief

Not sure if a product contains Nátrium-benzoát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E211 — with a plain-language explanation.

Frequently asked questions about Nátrium-benzoát

Is Nátrium-benzoát safe to eat?
Tanulmányok szerint a nátrium-benzoát növelheti a gyulladás, az oxidatív stressz, az elhízás, az ADHD és az allergiák kockázatát. Benzollá is átalakulhat, ami egy potenciális rákkeltő anyag, de az italokban található alacsony szint biztonságosnak tekinthető.
Is Nátrium-benzoát banned anywhere?
Nátrium-benzoát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Nátrium-benzoát safe for children?
A nátrium-benzoát nem megengedett a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt termékekben.
How do I spot Nátrium-benzoát on a food label?
Look for E211, Nátrium-benzoát in the ingredients list. It may also appear as: natrium-benzodt, ndtrium-benzoat, natrlum-benzoat.

Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.