Propil gallát
Learn what Propil gallát (E310) is, why it's added to food, whether it's safe, and which products contain it.
Moderate concernWhat is Propil gallát?
Propanolból és galluszsavból vegyileg nyert antioxidáns kategóriájú élelmiszer-adalékanyag, amelyet a kozmetikai iparban és az élelmiszergyártásban egyaránt használnak. Antioxidánsként alkalmazzák az élelmiszerekben lévő zsírok avasodásának megelőzésére, akár önmagában, akár más gallátokkal vagy butilezett vegyületekkel (E 319 – 321) kombinálva, különféle állati vagy növényi zsírokban, valamint péksüteményekhez, snackekhez, instant levesekhez és húslevesekhez, szószokhoz, feldolgozott gyümölcsökhöz, gabonafélékhez, húskészítményekhez, fűszerekhez, víztelenítetthez gépek.
Why is Propil gallát added to food?
Propil gallát (E310) is a antioxidáns commonly found in: Péksütemények, rágcsálnivalók, instant levesek és húslevesek, szószok, feldolgozott gyümölcsök, gabonafélék, szárított burgonya, fűszerek, tejpor.
Permitted quantity: Az emberi fogyasztásra szánt napi bevitel legfeljebb 1,4 mg/testtömeg-kg.
Is Propil gallát safe?
Moderate concern
Bőrkiütések, gyomorpanaszok és hiperaktivitás.
Is Propil gallát banned anywhere?
✓ Not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
Is Propil gallát okay for kids?
Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Common foods that contain Propil gallát
- Péksütemények
- rágcsálnivalók
- instant levesek és húslevesek
- szószok
- feldolgozott gyümölcsök
- gabonafélék
- szárított burgonya
- fűszerek
- tejpor
How to spot Propil gallát on labels
Look for any of these names in the ingredients list:
- E310
- Propil gallát
Common misspellings to watch for:
- propll gallat
- prodil gallat
- propil gallat
- propil gdllat
- propil galldt
- dropil gallat
- propil qallat
Better alternatives
• Allergiás reakciókat okozhat, beleértve a bőrkiütéseket és irritációkat a gallátra érzékeny egyéneknél. • Nem ajánlott asztmában vagy aszpirinallergiában szenvedőknek, mert ronthatja a légúti tüneteket. • Hosszú távú fogyasztása befolyásolhatja a máj és a vese működését. • Nem alkalmas kisgyermekek vagy ritka anyagcsere-betegségben szenvedők, például galát intolerancia esetén.
Also known as
- propll gallat
- prodil gallat
- propil gallat
- propil gdllat
- propil galldt
- dropil gallat
- propil qallat
Scan products with BioBrief
Not sure if a product contains Propil gallát? BioBrief scans the barcode and instantly shows you every additive in the ingredients list — including E310 — with a plain-language explanation.
Frequently asked questions about Propil gallát
- Is Propil gallát safe to eat?
- Bőrkiütések, gyomorpanaszok és hiperaktivitás.
- Is Propil gallát banned anywhere?
- Propil gallát is not currently banned in the EU or known to be restricted in other countries.
- Is Propil gallát safe for children?
- Nem megengedett csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
- How do I spot Propil gallát on a food label?
- Look for E310, Propil gallát in the ingredients list. It may also appear as: propll gallat, prodil gallat, propil gallat.
Ingredients change. Always check the actual product label before purchasing. Information on this page is for educational purposes only.